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Turismo
La inflación sigue marcando la economía española. Según datos del IPC, el año 2024 cerró con una subida interanual del 2,8%, ligeramente inferior al 3,1% de 2023, pero con tensiones inflacionistas especialmente en sectores clave como viajes, seguros, suministros del hogar y alimentos. Estos aumentos afectan especialmente a los hogares con menos recursos, advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Hostelería
Denox estará presente en Sirha 2025, una de las principales ferias internacionales del sector de la restauración y la hostelería, que tendrá lugar en el recinto Eurexpo Lyon. Este evento reunirá a más de 4.000 expositores y marcas de 40 países, ofreciendo una amplia gama de soluciones y productos para la industria alimentaria.
Hostelería
TheFork, plataforma de reservas online en restaurantes, ha presentado su informe anual que analiza la evolución del sector de la restauración en España durante 2024. Según el balance, las provincias con mayor crecimiento porcentual en reservas fueron Málaga (+20%), Tenerife y Guipúzcoa (ambas con +19%), así como Granada y Girona (+14% cada una).
