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Primeras Marcas ha firmado un acuerdo de colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona (EHTG) para incentivar la formación de los futuros profesionales del sector. Esta alianza tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una formación de calidad, combinando conocimientos teóricos y prácticos en el campo de la sommeliería. Ir a la noticia »
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Los restaurantes buscan un nuevo enfoque para sus auditorías de seguridad alimentaria ya que quieren obtener primero una visión clara del valor. Es lo que ofrece NSF Spain.
Interihotel es un evento organizado por AMBIT Living Spaces Cluster sobre hospitality design para los profesionales del interiorismo y la arquitectura interesados en las últimas tendencias y soluciones innovadoras para el sector. Su próxima edición se celebrará del 19 al 21 de noviembre en Ifema Madrid.
El Ministerio de Industria y Turismo, a través de la Secretaría de Estado de Industria, ha anunciado los finalistas de la sexta edición de los Premios Nacionales Industria Conectada 4.0, unos galardones que reconocen el esfuerzo continuado de las empresas industriales españolas por aumentar su competitividad mediante proyectos de digitalización. Los premios valoran iniciativas innovadoras en áreas como Estrategia de Negocio, Procesos, Organización y Personas, Infraestructuras y Productos y Servicios.
El concurso gastronómico Talentos Martiko, dirigido a jóvenes cocineros de 20 a 35 años en activo, celebró el pasado 14 de Octubre la final de su 5.ª edición en el Basque Culinary Center, donde los finalistas demostraron su creatividad y destreza culinaria frente a un jurado de expertos de alto nivel.
Pinturas by Caviaroli es la última novedad culinaria de la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva. Se presentan en elegantes botellas de vidrio de 250 ml y han sido creadas en colaboración con los chefs de Disfrutar Barcelona.
Tecnitrán Telecomunicaciones presenta el walkie talkie Motorola TLK 25 Wi-Fi, una innovadora solución de comunicación diseñada específicamente para satisfacer las exigencias del sector hotelero. Este dispositivo, cuando se combina con la plataforma WAVE PTX de Motorola Solutions, ofrece una solución integral que optimiza la coordinación y seguridad del personal en hoteles de cualquier tamaño, permitiendo una comunicación fluida, tanto a nivel local como nacional.
Los restaurantes buscan un nuevo enfoque para sus auditorías de seguridad alimentaria ya que quieren obtener primero una visión clara del valor. Es lo que ofrece NSF Spain.
LdK Living Outdoors, compañía española especializada en el diseño, producción y distribución de mobiliario, iluminación y decoración para exteriores, presenta la colección Bloom, una serie de mesas de aluminio de una sola pieza, “donde la simetría, la fluidez y la resistencia son protagonistas”, explican desde la empresa.
Caviaroli lanza este caviar de jamón de bellota junto a la marca de ibéricos Señorío de Montanera. La novedad se presentará en Gastronomic Forum Barcelona.
Gabarró Hermanos ha lanzado la nueva gama de suelos vinílicos/SPC de la marca Adore: Imperial. Esta colección, incluida en el Catálogo 2024 de la empresa, se distingue por su resistencia y adaptabilidad, y está diseñada para el sector Contract, que requiere materiales robustos y duraderos.
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Del 3 al 7 de noviembre, Resuinsa Group participará en EquipHotel París, una de las ferias más prestigiosas del sector ‘hospitality’ a nivel mundial, donde exhibirá sus últimas novedades en textiles para hostelería. La compañía, referente internacional en este ámbito, contará con su propio stand en el Hall 7.1, Stand F20.
Miguel España e Hijos, empresa especializada en la elaboración de jamones y embutidos durante más de tres décadas, ha reforzado su compromiso con el sector de la restauración, un sector que está adquiriendo una creciente importancia en España, sobre todo de la mano del turismo.
Yurrita ha presentado su nueva selección de conservas de mariscos y pescados procedentes de las Rías Gallegas, una de las zonas más privilegiadas en el mundo de las conservas.
La startup española dedicada a la creación de software para la gestión de restaurantes Last.app ha presentado su mayor actualización hasta la fecha "con el objetivo de expandir su alcance y conquistar el mercado europeo", indican.
Carmela Martí Decoración ha colaborado con el Hotel La Suite Biarritz, situado en la Grande Plage, para diseñar cortinas blackout en tonos gris azulado inspirados en el océano Atlántico, aportando elegancia y confort a este emblemático establecimiento.
Comercial Hostelera, con más de 55 años de experiencia en el desarrollo de proyectos de cocinas industriales, se une a Ibertrasa, una empresa con más de 30 años en el sector, para ofrecer soluciones integrales en el mercado de la hostelería y fortalecer su presencia en nuevos mercados.
En este artículo, explicaremos 7 curiosidades que debes tener en cuenta a la hora de comprar aguacates a través de una frutería online en España, para asegurarte de que obtienes el mejor producto y disfrutas de todos sus beneficios.
La experta en Marketing Digital Internacional, Montserrat Peñarroya, destaca la combinación de turismo y cultura para revertir la despoblación y la falta de oportunidades en zonas rurales. “La tecnología y la IA pueden ser las aliadas perfectas”.
Con la tecnología avanzando a pasos agigantados, es fundamental que los negocios hoteleros no se queden atrás. Desde el marketing digital hasta la gestión de reservas, en este artículo se muestra cómo el uso de herramientas como el software para hoteles pequeños y el channel manager booking puede revolucionar la manera de operar.
Trabajar en hostelería implica un desafío constante. El sector evoluciona rápidamente, con nuevas tendencias, normativas y expectativas de los clientes que surgen casi a diario. Si te dedicas a este ámbito, sabes lo importante que es mantener tus habilidades al día. Pero, ¿por dónde empezar?
Concepto Hotel Group hace su especial homenaje a las Futuro Houses, creadas por el arquitecto finlandés Matti Suuronen en los años 70, en su recién inaugurado Los Felices: The fashion hotel, situado en Ibiza.
No importa a dónde viajes en España, es un hecho que la comida es el foco de cada comunidad y región. Se enorgullecen de su cultura gastronómica y platos regionales resaltando la historia y la forma de vida que existe allí, esto hace que sea un placer visitar diferentes partes del país para experimentar la comida que allí se encuentra. En este artículo podrás encontrar la inspiración que buscas para viajar y descubrir la increíble cultura gastronómica de España.