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La Salmoreteca se dedica a la producción y comercialización de salmorejo cordobés y otras variantes más creativas. Fabricado en Córdoba con productos cordobeses. Los únicos salmorejos y gazpachos con firma. Juanjo Ruiz, chef ejecutivo de la Salmoreteca ha creado en los últimos 5 años más de 600 variantes de esta receta. Ahora, los distribuimos en manga pastelera como solución para el Canal Horeca: como plato principal, apto para veganos y vegetarianos, como guarnición para otros platos...! Un mundo de sabores por descubrir!
Chefs al servicio de los Chefs.
Productos de quinta gama de alta calidad listos para regenerar y tomar: snacks, canapés, postres, panes, guarniciones, frutas, sin gluten...
Empresa de Eurofred Group que distribuye equipos Horeca (refrigeración, cocción y heladería).
Freidoras profesionales sin humos y sin olores