Alimentos de Quinta Gama y productos de Alta Cocina para Hostelería y Profesionales. 
foodVAC es una empresa con más de 10 años de experiencia que tiene por finalidad facilitar la labor al profesional de hostelería mediante la elaboración de productos de alta cocina al vacío.
 
Estamos especializados en la fabricación y distribución de productos de quinta gama, tales como carnes, pescados y postres, además de otros productos como tartares, gratenes y guarniciones.
   
La elaboración de dichos productos se realiza mediante largas cocciones a baja temperatura consiguiendo así texturas sorprendentes sin dejar de lado su sabor tradicional.
 
De este modo los profesionales de hostelería tiene el coste fijo de sus escandallos, sin merma, obteniendo los productos con la elaboración pesada realizada y preparados para que el chef termine sus platos con su aporte creativo.

MARCAS: foodVAC, Selectium Chef

Datos de contacto

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Dirección / Calle Belgrado, 26 Poligono Industrial Mans de Tous

CP / 46185

Provincia / Valencia

Población / LA POBLA DE VALLBONA

Teléfono / 963201721

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