Choví: historia y actualidad
Los orígenes de nuestra Empresa se remontan al año 1950 cuando los hermanos Vicente, Franc...isco y Encarna Choví, de 18, 14 y 10 años respectivamente, regentaban una pequeña tienda de comestibles en donde, de forma artesanal, empezaron a fabricar la popular salsa “Allioli” originaria de esta zona mediterránea.
En 1953 se constituyó la Empresa, creando y registrando la marca Choví y diseñando la 1ª etiqueta que le dará entidad.
Medio siglo de trabajo en donde la inexperiencia de aquellos momentos, propició numerosos fracasos y contratiempos agravados por la falta de recursos y conocimientos físico-técnicos necesarios, pero se contrapuso la férrea voluntad, el trabajo sin desmayo y el convencimiento de que la calidad y el servicio eran condiciones indispensables para triunfar en el empeño y dieron como resultado la prometedora realidad del presente.
En la actualidad Choví, S.L sigue siendo una empresa familiar gestionada y dirigida por gente joven de la segunda generación.
MARCAS: Allioli
Allioli Tocado-D Verde
Allioli Tocado-D Rojo
Ajonesa
Salsas Ensalada
Especialidades: Ajonesa, Salsa Allioli, Salsa Cocktail, Salsa Pimienta Verde, Salsa Brava
Étnicas: Kebab White, Kebab Hot, Salsa Agridulce, Salsa Barbacoa, Salsa Curry
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Dirección /
Pol. Ind. Font de Mussa nº1
CP /
46450
Provincia /
Valencia
Población /
BENIFAIO
Teléfono /
(+34) 96 178 02 10
Fax /
(+34) 96 178 45 51
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