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Acristalia, empresa especializada en el desarrollo, fabricación y distribución de cerramientos acristalados eficientes, funcionales y de alta calidad que ofrezcan máxima confianza a nuestros clientes.
Productos innovadores para Hostelería y soluciones a medida para generar negocio.
ondelēz International, Inc. es un conglomerado multinacional estadounidense dedicado a las industrias de la confitería, alimentación y bebidas, que emplea a unas 100.000 personas en todo el mundo.
Manusec es el interlocutor privilegiado de cualquier empresario de hotel, dedicado a ofrecer a sus clientes en todo el mundo, informada y exigente, el mejor equipo para dormitorios, cuartos de baño, recepción, sanitarios y exterior.
ABB es líder global en tecnologías electrotécnicas y de automatización. Nuestras soluciones mejoran la eficiencia, la productividad y la calidad de las operaciones de nuestros clientes a la vez que reducimos al mínimo el impacto ambiental.
¡Ponme La Penúltima! Con esta frase nace una gran historia. Amantes de la cerveza, del buen hacer y de la excelencia en la calidad, surge "La Penúltima".
Chocolates Marcos Tonda es heredera de la tradición y el prestigio de una familia chocolatera, que siempre se ha caracterizado por la proximidad con el cliente y calidad en el producto.
Dcoop, una gran cooperativa agroalimentaria que reúne a miles de familias de agricultores y ganaderos españoles que trabajan juntos para ofrecer sus producciones directamente de sus cosechas, servir artículos con garantía de calidad y trazabilidad, y tener mejores oportunidades en el mercado.
Consultoría hotelera y de asset management con amplia experiencia internacional y más de 70 proyectos de éxito que avalan nuestra profesionalidad.
Fabricación de productos lácteos
Encuentra, compara y reserva tours guiados, atracciones, excursiones, cosas que hacer de todo tipo y divertidas actividades por todo el mundo
Con un clara vocación de ofrecer soluciones integrales de descanso, Ecus es una empresa española con más de 25 años de experiencia en el sector, que actualmente cuenta con presencia internacional en varios continentes.
Especializada en el diseño, fabricación y comercialización de productos destinados al descanso, Ecus, a través de Ecus Contract, desarrolla proyectos y soluciones destinadas exclusivamente a las necesidades de los establecimientos hoteleros y sus huéspedes. Un trabajo fruto de la implicación de un equipo de más de 150 profesionales, basado en la continua búsqueda de la innovación y la adecuación a las exigencias de un sector en constante evolución.
A continuación presentamos dos sistemas, Ecus@ Toppings y Ecus@ at home, pensados para multiplicar las oportunidades de negocio y la rentabilidad de nuestros productos. Siempre con la garantía de una marca comprometida con la sociedad, con el medio ambiente y por supuesto, con el descanso.
especializada en la fabricación de yogurt helado funcional -bajo en grasa, rico en fibras y sin gluten-, ha alcanzado las 140 heladerías tras la nuevas aperturas en España.
Quesería Ganaderia Arangas S C, fabricante de queso con denominación de origen cabrales.
Baluarte es un proyecto personal en el que hemos puesto toda nuestra experiencia e ilusión para crear un espacio único, en el que nuestros clientes y amigos puedan disfrutar de nuestras propuestas culinarias y convertir una comida o cena en una fiesta de los sentidos. Para ello cuidamos todos los detalles, desde la calidad de los productos que llegan a nuestra cocina, hasta la selección de los vinos, del menaje, el servicio de sala, la decoración… Todo es importante.
Nuestra cocina se inspira en la tradición, pero quiere llegar más allá, aunando técnica, años de experiencia y alma para que lleguen hasta el plato a través de productos únicos de la tierra, como los boletus edulis o las trufas negras de Soria, tesoros culinarios a los que dedicamos jornadas especiales. En nuestra carta tampoco faltan las excelentes carnes de nuestra región, los quesos, los vinos, el pan, la mantequilla y el Torrezno de Soria, así como las hortalizas y verduras criadas en nuestro propio huerto. Pero la tradición no está reñida con la búsqueda de nuevos sabores, productos e influencias de otras cocinas, fruto también de la experiencia del equipo que nos acompaña, con procedencias de distintas partes del mundo.
Así concebimos nosotros la cocina. El sabor es nuestro reto y también conseguir platos armónicos, delicados, ligeros, bien combinados y presentados de la mejor forma posible, porque creemos que la estética también forma parte de la experiencia gastronómica.
Desde que comenzáramos nuestra andadura a finales de 2008 en este restaurante ubicado en un edificio monumental del centro de Soria han sido muchos los reconocimientos que hemos recibido, pero ninguno tan importante como la continua confianza de nuestros clientes y amigos.
| MARTES - SÁBADO | 13:30 - 16:00 20:45 - 22:45 |
| DOMINGO | 13:30 - 16:00 |
| LUNES | CERRADO EXCEPTO FESTIVOS |