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AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa, celebrará su VI Edición en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo, del 7 al 9 de abril
AsturPaladea es un escaparate gastronómico donde empresas y profesionales del sector de la alimentación y servicios mostrarán en Oviedo las novedades más destacadas en este sector.
Se trata de una plataforma de promoción y presentación de nuevos productos, el punto de encuentro en Asturias entre productores, fabricantes, distribuidores y empresas afines del sector.
El Salón Gastronómico AsturPaladea 2018, cuenta con un espacio de exposición de productos y servicios en el que participarán las marcas más representativas del sector .
Paralelamente tendrán lugar las Jornadas Técnicas donde reconocidos profesionales realizarán en directo showcooking, talleres temáticos, catas y degustación de productos.
En esta edición de 2018 se darán cita profesionales de la cocina tradicional, de la cocina más innovadora y de autor.