22ª BioCórdoba

Biocórdoba, que alcanza este año una dimensión internacional, es actualmente una de las ferias de referencia del sector ecológico que, con 21 ediciones a sus espaldas y más de 4.500 profesionales y consumidores participantes cada año, se ha consolidado como la gran cita anual de la producción ecológica.

Andalucía, motor del encuentro, es líder de la producción ecológica con un 48% de la superficie certificada de España y un 7´5% de la europea. El esfuerzo del sector y la administración ha conseguido que España se encuentre entre los principales países productores de mundo, con una facturación de 1.453 millones de euros, un 40% más que hace sólo dos años.

En restaurantes, tabernas y comercios de Córdoba, la producción ecológica presentará sus productos entre el 4 y el 14 de octubre, con la campaña 1M2: un metro cuadrado que dedicarán estos establecimientos para que productores y productoras ofrezcan catas y muestras de sus productos y conversen con la ciudadanía sobre la alimentación ecológica y todo su universo.

En la web de BioCórdoba está toda la información sobre esta cita que se celebra del 4 al 14 de octubre.