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La Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, convoca este certamen del cual saldrá elegido el Equipo Nacional de Gastronomía.
Facyre ya ha abierto la convocatoria del Certamen Nacional de Gastronomía 2017 (descargar bases) a los cocineros y reposteros en activo mayores de 18 años.
Casa Comunidad Autónoma puede presentar una selección formada por un cocinero, un repostero, un ayudante de cocinero, un ayudante de repostero y el correspondiente presidente del grupo. Estos deberán ser elegidos mediante un corcurso profesional también de ámbito autonómico.
La convocatoria para inscribirse en el IV Certamen Nacional de Gastronomía estará abierta hasta las 24:00 horas del 15 de noviembre de 2017. El concurso que se desarrollará el 27 de noviembre a partir de las 9:00 horas en Madrid.
27 de noviembre, 2017