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El Congreso MEG 2025, que se celebrará en Alicante, ofrecerá un espacio de análisis y reflexión en torno a los princ
Durante dos jornadas, profesionales del sector —chefs, académicos, empresarias, periodistas y representantes institucionales— abordarán cinco ejes estratégicos: la riqueza cultural regional, la excelencia gastronómica, el turismo responsable, el liderazgo femenino y los nuevos modelos de gestión en cocina y sala.
El programa combinará paneles de debate, una gala con cocineras destacadas, espacios de networking informal, la entrega de los Premios MEG 2025 y sesiones participativas abiertas al público.
El congreso se enmarca en la designación de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025, consolidando la ciudad como punto de encuentro para una conversación plural y comprometida con el futuro del sector.
11 de mayo, 2025 / Alicante