XI Congreso Mundial del Jamón

Como cada año, este acontecimiento reunirá a todo el sector jamonero en torno a los diferentes temas de interés para los operadores, como son la investigación, las nuevas tendencias de producción y comercialización, nutrición, marketing y comunicación. 

Bajo el lema “El jamón se reinventa en Segovia”, los organizadores del Congreso pretenden reflejar en esta edición la excelencia, la tradición y la calidad, así como la singularidad de este producto, que no se ha logrado imitar en otros países. 

Para poder asistir a esta nueva edición del Congreso, solo hay que inscribirse a través de este formulario: http://www.congresomundialdeljamon.es/inscripcion/. Si se realiza la inscripción antes del 31 de marzo, se aplicará un 15% de descuento por inscripción anticipada sobre las opciones General, Estudiante y Medio congreso.

Para Julio Tapiador, presidente del Comité de Organización del XICMJ, “en esta edición se presentarán nuevos e innovadores proyectos, y se tratarán temas de gran relevancia para el sector y su futuro. Animo a todo el mundo interesado que asista a la decimoprimera edición del Congreso para que puedan conocer y compartir sus experiencias y avances”.