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Conxemar reúne a los grandes nombres la industria de productos del mar y congelados para analizar sus retos actuales.&l
El 11º Congreso Internacional Conxemar-FAO se ha consolidado como una de las citas clave para empresas transformadoras y comercializadoras de productos del mar de todo el mundo.
El tema de esta edición es la Blue Transformation: “la cadena de valor de productos del mar se está transformando y debemos repensar la manera en la que abordamos nuestras estrategias, dentro de un entorno cada vez más complejo y volátil”, dicen sus organizadores.
En las seis mesas redondas programadas se debatirá acerca de la importancia de la integridad de la marca; el futuro de la pesca y los modelos de gestión; responsabilidad social; estrategias de negocio y trazabilidad y consumidor.
1 de octubre, 2024 / Vigo