Exporestaurantes 2020

En 2020 se celebra la vigésima edición del foro Exporestaurantes, un foro anual que contará con expositores de food service, distribución y equipamiento que presentarán las mejores soluciones y servicios para favorecer el éxito de un restaurante.

Esta feria está dirigida a restaurantes, cafeterías, hoteles, servicio de comida rápida, servicio de catering, comedores industriales, clubes deportivos, negociantes y distribuidores, entre otros. 

Exporestaurantes 2020 está co-organizado por E.J.Krause & Associates, SYSE y Tarsus México.

La restauración mexicana tiene un valor estimado en 14.065 millones de €  de acuerdo con datos de la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), representa el 2% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y el 14% del PIB turístico. Se estima que existen más de 500.000 establecimientos dedicados a la preparación de alimentos y bebidas.

Tan solo en la Ciudad de México, operan 53.647 empresas dedicadas al sector que representan unos 200.000 empleos directos y 350.000 indirectos. Los establecimientos se encuentran concentrados en siete estados del país: Jalisco, Puebla, Veracruz, Michoacán, Guanajuato, Ciudad de México, Estado de México. (Fuente: AMR