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Feria Ibiza Gourmet y la 16ª Feria de Cerveza de Ibiza proponen pasar un auténtico fin de semana gastronómico en el que se rendirá homenaje a la gastronomía de las Pitiusas. Restaurantes como Can Alfredo, Trattoria del Mar, Can Mario o Ficus, han confirmado ya su participación en esta cita que contará, además, con la selección de vinos y champanes de Pernot Ricard y con los productos de Jamones los Andaluces, Frutos Secos Ibiza, Salifred o Sa Trulleta, entre otros. Desde la organización del evento, impulsado por Eventos Musicales Ibiza, Digital Ground Ibiza e Imam Comunicación, esperan que "se sigan sumando más restaurantes y negocios ibicencos a esta cita única, destinada a los ibicencos y formenterenses y que busca convertirse en el principal encuentro gastronómico de las Pitiusas concebido para el público residente, demostrando que en otoño e invierno tenemos mucha oferta por delante". El acceso a las jornadas tendrá un coste de 5 euros por persona que se canjearán por tres birris, la moneda oficial de la Feria de las Cerveza, con los que podrá disfrutarse de una consumición en este espacio. Los dos eventos estarán ubicados en zonas separadas, mientras que la Feria de la Cerveza se celebrará en la zona exterior y acogerá diferentes actuaciones musicales, así como la oferta de más de 200 referencias de esta bebida, la I Feria Ibiza Gourmet ocupará el ala de la derecha y ofrecerá al público platos tradicionales como los arroces de Can Alfredo, pero también la fusión de la cocina hispanoamericana de Ficus.