Fibega 2016

Fibega es un encuentro global concebido como punto de encuentro con productores, importadores, exportadores, grupos turísticos e inversores.
Durante la Feria está confirmada la representación de más de 15 países Iberoamericanos - España, Portugal, México, Argentina, Perú, Guatemala, Brasil, Bolivia, Chile, República Dominicana, Paraguay, Ecuador, Venezuela o Uruguay-.

Desde los expositores de productos agroalimentarios y bebidas, pasando por los túneles de experiencias gastronómicas, hasta los participantes en el Congreso Iberoamericano y en el Primer Encuentro de Chefs Iberoamericanos, todos ejercerán como embajadores de la diversidad gastronómica de Iberoamérica. La Feria ha despertado ya un vivo interés en otras geografías, y está confirmada también la asistencia de grupos empresariales europeos y chinos, entre otros.

La feria abrirá sus puertas al público general durante el domingo 20 de 10:00 a 18:00. Y la inauguración oficial tendrá lugar a las 13:00 horas. Los días posteriores la Feria está dedicada exclusivamente a profesionales del sector y medios de comunicación.

Actividades en FIBEGA 2016:

• Congreso Iberoamericano “Visión Global de la Gastronomía en el Siglo XXI” (21 nov.)
• Primer Encuentro de Chefs Iberoamericanos (22 nov.)
• Túnel del Vino, coordinado por la prestigiosa enóloga Isabel Mijares
• Túnel del Queso, coordinado por José Luis Martín, maestro quesero afinador
• Mercado de Alimentos de Ida y Vuelta
• Talleres, catas, degustaciones, concurso Iberoamericano de vinos espumosos,
• presentaciones en el auditorio principal...

Fibega 2016 cuenta con el apoyo y colaboración de la Organización Mundial del Turismo, la Secretaría General Iberoamericana, la Academia Iberoamericana de Gastronomía, la Fundación Carolina y la Diputación de Badajoz. Apuntar que Mérida es la actual Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.