Foro Internacional de Emprendedores de Culinary Action!

El Foro Internacional de emprendedores CA! 2021 será punto de encuentro y diálogo de todos los agentes de la cadena de valor, para dar respuesta a las principales debilidades que se han manifestado con el desarrollo de la crisis generada por la cOVID-19 y para mejorar la resiliencia.

expertos/as de las diferentes áreas de la gastronomía como Dani García (La Gran Familia Mediterranea), Javier Olleros (Culler de Pau), Patrik Bergaretxe (Just-Eat), Bernat Añaños (HEURA), Nabila Rodríguez (Alchemist y alumni de BCC), Beatriz Romanos (FoodTech Magazine), Xanty Elías (Finca Alfoliz), y Josu Garaialde (HAZI) y debatirán en torno a cuatro ejes temáticos:

• Producción,
• Industria,
• Retail y
• Horeca 

Para más información e inscripciones:           
https://culinaryaction.com/forum/viii-foro-internacional-de-emprendedores-2021/