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Se trata de la primera edición del congreso gastronómico Fórum Chocoarte, organizado por el Gremio de Confiteros de Asturias.
Con conferencias, talleres temáticos y elaboración de postres, que compartirán protagonismo con la coctelería en busca de alianzas gastronómicas.
Un punto de encuentro para profesionales del sector. La intención de los organizadores es repetir la experiencia cada año.