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En noviembre de 2015 el Fórum repite en Girona y a lo largo de tres días, del 15 al 17, la ciudad reunirá grandes cocineros y reconocidos profesionales en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de Girona.
El Fórum Gastronómico es el primer congreso de gastronomía y feria que se creó en 1999. Se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña.
Es un espacio de formación, reflexión y debate con un programa de actividades diseñado exclusivamente para ofrecer las mejores herramientas a los profesionales; un gran mercado de productos con una feria dinámica y participativa y un verdadero punto de encuentro.
Actualmente, Fòrum Gastronòmic, cuenta con tres sedes: Coruña 15-17 marzo de 2015, Girona 15-17 noviembre 2015 y Barcelona, noviembre 2016.
Más información de Fórum Gastronómico
15 de noviembre, 2015 / Girona