Empresas Premium
Gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana con una amplia oferta de productos de alta cocina regionales.
Gastrónoma logró en su última edición dos grandes objetivos: el primero, reunir una oferta amplia y atractiva que obtuvo una respuesta masiva por parte de los visitantes; y segundo, el consenso y respaldo firme de los principales representantes profesionales y colectivos sectoriales.
Este exitoso balance ha motivado que la cita, que nació en 2011 y hasta ahora se celebraba cada dos años, pase a ser anual.
Gastrónoma 2015 reunió a 71 cocineros y panaderos de primer nivel, 16 Estrellas Michelin, más de 70 actividades y cerca de 15.000 visitantes son algunas de las grandes cifras.
19 de noviembre, 2016 / Valencia