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La feria de los productos alimentarios y gastronomía Gustoko vuelve al BEC como un escaparate para productores y artesanos comprometidos con sus orígenes.
Del 6 al 8 de marzo de 2020, Gustoko, el salón enfocado en la alimentación y el consumo slow food, así como la producción local se celebra en el pabellón 1 de BEC.
En esta ocasión tiene especial relevancia la oferta de productos ecológicos, alimentos cultivados sin productos químicos y procesados sin aditivos.
La feria, que contará con mayor espacio expositivo que en ocasiones anteriores, presentará diferentes productos cárnicos, chacinería, anchoas, txakoli, aceite, quesos… dando también cabida representantes de todo el Estado con reconocimiento de Denominación de Origen.
De manera paralela, Gustoko cuenta con actividades para el público profesional con catas libres y show cooking.
Gustoko tiene carácter bienal. En la última edición contó con la participación de 300 productores llegados de Euskadi, Navarra, Burgos, Cádiz, Asturias, Cantabria o Aquitania, al otro lado de los Pirineos. En 2018, cerca de 16.000 personas recorrieron la feria.
6 de marzo, 2020 / Bilbao