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El foro de encuentro sobre el servicio de sala en restaurante se celebra el 20 de noviembre.
Host es un foro de encuentro organizado por Basque Culinary Center para mostrar las mejores prácticas y nuevas tendencias de la sala, e identificar realidades que ayuden a la inspiración.
"Nuestro objetivo es generar un movimiento de transformación desde la reflexión, compartiendo nuevos valores y recursos que consoliden una nueva imagen del sector del área del servicio y de la atención al comensal", describen sus organizadores.
20 de noviembre, 2023 / Madrid