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Las jornadas, organizadas por la Asociación de Hostelería de Hondarribia con la colaboración del Ayuntamiento de la ciudad, se extienden durante todo el mes de noviembre,
Las XVIII Jornadas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia, con un programa en torno a grandes vinos y la buena mesa, que se iniciará el próximo viernes, 5 de noviembre, en el restaurante Mahasti del hotel Villa Magalean, y que abarcará todo el mes de noviembre.
Estas decimoctavas jornadas de maridaje tienen como objetivo divulgar y promocionar la cultura gastronómica de Hondarribia, la de sus restaurantes, gastrotekas y asadores como elemento diferenciador de un destino turístico, al mismo tiempo que ahondar en la cultura del vino, sus diferentes variedades, regiones y denominaciones transmitidos por los cocineros y sumilleres de la ciudad. Una actividad que pone en valor el destino enogastronómico de primera magnitud que es Hondarribia.
Vinos de Ribera del Duero, Menorca, Rioja, Burdeos, Saint Emilion, Priorat, Champagne, Ribera Sacra... maridarán los distintos menús, que se rige por el siguiente calendario:
XVIII Jornadas de Degustación y Maridaje · XVIII. Uztartzeko Jardunaldiak
HONDARRIBIA, gusto por la gastronomía
VIERNES, 5 DE NOVIEMBRE
Mahasti Villa Magalean. +34 943 569130
VIERNES, 12 DE NOVIEMBRE
Danontzat Gastroteka. + 34943 646597
VIERNES, 19 DE NOVIEMBRE
Tatapas Gastroteka. +34 943 386666
Arraunlari Berri. +34 943 578519
Sutan. +34 943 116000
SÁBADO, 20 DE NOVIEMBRE
Badia. +34 943 231790
VIERNES, 26 DE NOVIEMBRE
Abarka Jatetxea. +34 943 641991
SÁBADO, 27 DE NOVIEMBRE
Sugarri. + 34 943 643123