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Sigep - la Dolce World Expo, organizada por el Italian Exhibition Group, celebra su 45ª edición del 20 al 24 de enero en el Expo Centre de Rimini.
El evento, punto de referencia para el mundo del dulce foodservice, mostrará lo último en todo lo relacionado con el suministro del helado artesanal, la pastelería, la panadería, el café y el chocolate, además de abordar las últimas tendencias en cuanto a consumo y nuevos formatos de espacios.
Será una edición altamente internacional precedida por la reciente apertura estratégica en el mercado chino con Sigep China en Shenzhen y Sigep Asia en Singapur.
También acogerá de nuevo la Copa del Mundo de Helado, la Copa del Mundo Junior de Pastelería y el concurso Jóvenes Ideas para jóvenes panaderos.
20 de enero, 2024 / Rimini