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La feria internacional del turismo gastronómico celebra en Ourense su edición número 23.
Xantar 2022 estará marcada por la llegada de la conexión de la Alta Velocidad, lo que convierte a esta cita en una "motivación turística en si misma", señalan desde Expourense, organizadores del encuentro.
El objetivo de la 23 edición será, precisamente, animar a los destinos del eje AVE desde Madrid a promocionarse y también a promocionar la feria allí para atraer potenciales visitantes.
Otros puntos a favor de su celebración del 9 al 13 de noviembre serán las festividades de San Martiño y los Magostos, y la prorrogación del Año Santo Xacobeo, que volverá a ser el hilo conductor dándole protagonismo a la Gastronomía de los Caminos.