Ser ejemplo y tomar ejemplo para ser más competitivos

Un conocido y respetado cocinero siempre hace hincapié en su máxima para el éxito: “haz con los demás lo que a ti te gustaría que hicieran contigo”. Y esa filosofía aplicada a un negocio comienza desde la base: el personal. La importancia del equipo que forma parte de un proyecto va más allá de la capacidad y el talento; si no se mantiene la ilusión o el bienestar de los empleados en su puesto de trabajo, lo más probable es que la productividad retroceda, las bajas aumenten y, como consecuencia de todo lo anterior, los clientes estén insatisfechos. Hacerles sentir integrados en el propósito de la empresa les hará partícipes del mismo sueño con el que se creó. Si no es así, es muy difícil transmitir la emoción y, sin ésta, generar experiencias es harto complicado. El problema está en que no siempre hay tiempo para reforzar esa relación. En medio de la vorágine, y a la velocidad a la que se suceden los cambios, el profesional trabaja día a día para rascar minutos en los que idear nuevas propuestas con las que adelantarse en la carrera. Buscar el sentido y el propósito de esta transformación continua debe comenzar por el análisis de las funciones que uno tiene como líder y saber hacia dónde poner el foco. No existe una fórmula única, lo que da la posibilidad de elegir y diferenciarse. Como ayuda, tiene a su disposición una importante variedad de medios: desde soportes como InfoHoreca, con los que mantenerse al día sobre qué está sucediendo y recibir conocimiento de la mano de expertos en la materia; hasta los cada vez más especializados salones y ferias, que hoy en día podemos decir han logrado dar una vuelta a su propuesta, sorprendiendo tanto a las empresas expositoras como a los visitantes que acuden en busca de soluciones para fortalecer sus negocios. Partiendo de que hay que asumir retos para lograr avanzar, es muy necesario confiar en los profesionales con los que se colabora y, sobre todo, comunicar e implicar a todo el equipo. Sólo así se logrará la mejor versión del negocio.