Infohoreca Octubre 2023

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Sumario

6. EDITORIAL
Cómo hemos cambiado: la búsqueda del bienestar

8. VISTO Y OÍDO
Kantar identifica las oportunidades para ganar clientes en línea con el cambio de hábitos

18. WELLNESS
Placer y autocuidado
Los viajeros demandan experiencias de salud y bienestar

Nutrición como pieza clave en la gestión hotelera de A&B
por Antonio Garzón Beckmann, fundador y gerente de NutriHotel

Garantizar un descanso reparador
Colchones innovadores

Baños de deleite
Novedades para wellness y amenities

28. INTERIORES
Palacio Arriluce Hotel
La casa palacio más emblemática de Bizkaia, convertida a hotel

36. LO ÚLTIMO EN
Limpieza e higiene
Hygienalia 2023: más productos y servicios más ecológicos

Innovación antilegionela
Prevención y control

Lavandería y áreas específicas
Soluciones que promueven la durabilidad de los tejidos

54. GASTRONOMÍA
Gastrónoma: la edición más grande de su historia
La mayor oferta gastro de productos del Mediterráneo