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HIP 2025 resideña su congreso y apuesta por mostrar más casos reales
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Ya se está preparando la novena edición de HIP – Horeca Profesional Expo, que regresa del 10 al 12 de marzo de 2025 a Ifema Madrid. Este año, algunas de las novedades más interesantes se verán en el marco del congreso.
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Voltereta París abre en Sevilla
El grupo de restaurantes temáticos llega Sevilla con Voltereta París. El nuevo local ha abierto las puertas de una bonita historia de amor en la calle Santo Domingo de la Calzada, 3.
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Los baristas profesionales podrán certificar su nivel en Latte Art en Guext
Dentro del espacio CoffeeXperience en Guext, los baristas profesionales que deseen certificar su técnica en latte art podrán hacerlo previa inscripción. Además, podrán participar en las “Latte Art Battles”, en las clases magistrales y en las catas dirigidas por productores e importadores.
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EDA Drinks & Wine Campus organiza una jornada en torno a la cerveza previa a la apertura de sus sedes
Basque Culinary Center reunirá a maestros cerveceros y ponentes internacionales que reflexionarán junto a más de 200 personas del sector sobre nuevas tendencias en cerveza: desde el ámbito NoLo (sin y bajo contenido en alcohol), la integración de la cerveza en la gastronomía actual hasta el impacto de la tierra en el producto final.
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El fichaje de Nico Williams por Goiko: una estrategia de marketing gastronómico para conectar con el público joven
El delantero del Athletic Club, Nico Williams protagoniza la nueva campaña de la hamburguesería Goiko, con la que busca con el público joven con el lema "Más burgers, menos dramas".
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El Club de Empresarios de Madrid apoya el primer Desayuno de trabajo de Aidabe con InfoHoreca
El Club de Empresarios de Madrid (CEM), en su objetivo de ser punto de encuentro y conexión entre emprendedores, inversores y grandes corporaciones, abre las instalaciones de CasaClub Madrid el miércoles 18 para acoger el primer desayuno de trabajo organizado por AIDABE e InfoHoreca. Hablamos con su creador Antonio Merino, sobre las oportunidades que este evento ofrecerá a los profesionales del sector hospitality.
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Las franquicias de hostelería se acercan a los 10.000 establecimientos
El Informe "Franquicias Hostelería y Restauración 2024" recoge el buen momento que vive este sector que ha dado "un salto cualitativo y cuantiativo" respecto a hace un año: crece el número de enseñas presentes en el mercado, el número de unidades y establecimientos franquiciados y, en consecuencia, la facturación, la inversión y el empleo del sector.
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Crema de cacahuete 100% natural
Itac Professional se adentra en una nueva categoría con su crema de cacahuete 100% natural con envase especial antigoteo dirigida a hostelería y restauración.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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18 de septiembre, 2024 / Madrid
Desayuno de trabajo: Tendencias en gastronomía hotelera |
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18 de septiembre, 2024 / Sevilla
ARCH30 Foro de Innovación Constructiva |
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19 de septiembre, 2024 / Vitoria
FrankiNorte 2024 |
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26 de septiembre, 2024 / Madrid
Madrid Millesime Fest 2024 |
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1 de octubre, 2024 / Vigo
Conxemar 2024 |
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5 de octubre, 2024 / Madrid
Chefs on Fire |
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7 de octubre, 2024 / Donosti
San Sebastián Gastronomika 2024 |
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8 de octubre, 2024 / Madrid
Fruit Attraction 2024 |
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18 de octubre, 2024 / Ifema
Guext - The Guest Xperience Trade Show 2024 |
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20 de octubre, 2024 / Madrid
The Drinks Show 2024 |
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23 de octubre, 2024 / Huelva
IberHoreca 2024 |
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24 de octubre, 2024 / Ourense
Xantar 2024 |
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3 de noviembre, 2024 / Paris
Equiphotel 2024 |
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18 de noviembre, 2024 / Madrid
Salón de los Mejores Vinos de España 2024 |
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19 de noviembre, 2024 / Madrid
Interihotel Madrid 2024 |
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20 de noviembre, 2024 / Almería
Sun&Blue Congress 2024 |
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11 de diciembre, 2024 / Córdoba
Aire: Feria Internacional de Espacios Naturales |
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