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La integración de ofertas gastronómicas premium en los hoteles puede incrementar sus tarifas hasta un 30%
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El auge de los servicios de alimentación y bebidas y su evolución ha hecho que aumente su representación en la facturación de las cadenas hoteleras. En el primer desayuno de trabajo de Aidabe e InfoHoreca que tendrá lugar el próximo 18 de septiembre expertos en el área hablarán de las dinámicas globales de tendencias que están propiciando esta transformación. La cita será en Casa Club Madrid, gracias al apoyo del Club de Empresarios de Madrid,
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Madrid Cocktail Week celebra su séptima edición en octubre
Del 18 al 27 de octubre vuelve Madrid Cocktail Week y lo hace con una gran novedad: acogerá el Cocktail Village de The World’s 50 Best Bars, que reunirá os mejores cocteleros a nivel mundial- en un espacio emblemático de la capital, el Palacio de Santa Bárbara.
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Facilitan el acceso al Kit Digital a los hosteleros catalanes
Los casi 5.000 asociados de la Federació intercomarcal d´Hosteleria, Restauració i Tuirsme, FIHRT pueden ya acceder al programa Kit Digital gracias a un servicio ofrecido por qdq.
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Auténtica será el altavoz de los productos locales premium los días 16 y 17 en Sevilla
Auténtica duplicará el tamaño de su primera edición en el recinto Fibes (Sevilla), con más de 250 firmas expositoras y pequeños productores. La cita, los días 16 y 17 de septiembre, impulsará una nueva conciencia sobre el producto premium-gourmet y su origen para promover la dieta mediterránea.
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Abierto el plazo para participar en el Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa
El Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa abre sus inscripciones para celebrar su 19ª edición en Hondarribia, la ciudad en la que nació el certamen que ha reunido durante todos estos años a los mejores cocineros de la cocina en miniatura.
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Voltereta abre en Sevilla un restaurante que recrea una ciudad
La cadena especializada en restaurantes temáticos, Voltereta aterriza en Sevilla con un local que tiene prevista su apertura este mes de agosto y que recrea una ciudad con sus calles, plazas y jardines.
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Caso Booking : "Aún no es el momento de solicitar indemnizaciones", advierten los asesores
Tras la sanción histórica a Booking de 413,2 millones de euros de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) por abuso de posición de dominio, el despacho de abogados que asesoró en el proceso a la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), recuerda la ratificación de la resolución abriría la puerta a solicitar las indemnizaciones.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 16 de septiembre, 2024 / Sevilla
Auténtica Premium Food Fest 2024 |
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16 de septiembre, 2024 / Barcelona
Summit Chef Montagud |
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18 de septiembre, 2024 / Sevilla
ARCH30 Foro de Innovación Constructiva |
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18 de septiembre, 2024 / Madrid
Desayuno de trabajo: Tendencias en gastronomía hotelera |
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19 de septiembre, 2024 / Vitoria
FrankiNorte 2024 |
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26 de septiembre, 2024 / Madrid
Madrid Millesime Fest 2024 |
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1 de octubre, 2024 / Vigo
Conxemar 2024 |
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7 de octubre, 2024 / Donosti
San Sebastián Gastronomika 2024 |
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8 de octubre, 2024 / Madrid
Fruit Attraction 2024 |
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18 de octubre, 2024 / Ifema
Guext - The Guest Xperience Trade Show 2024 |
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20 de octubre, 2024 / Madrid
The Drinks Show 2024 |
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23 de octubre, 2024 / Huelva
IberHoreca 2024 |
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24 de octubre, 2024 / Ourense
Xantar 2024 |
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18 de noviembre, 2024 / Madrid
Salón de los Mejores Vinos de España 2024 |
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20 de noviembre, 2024 / Almería
Sun&Blue Congress 2024 |
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11 de diciembre, 2024 / Córdoba
Aire: Feria Internacional de Espacios Naturales |
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