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Aumenta la rentabilidad de los pedidos a domicilio con entregas más rápidas

Más del 60% de los clientes valoran que su pedido se entregue con una buena temperatura y rápido como característica fundamental a la hora de volver a pedir comida en un restaurante. En este artículo te explicamos cómo lograrlo de la mano de Catcher.

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Manual prevención desperdicio hostelería

Publican un manual para ayudar a los restaurantes y comedores escolares a prevenir el desperdicio alimentario

Maresme Circular, proyecto del Consorcio de Residuos del Maresme, junto con la fundación Rezero han publicado un manual para evitar el desperdicio alimentario en los restaurantes y comedores de la comarca. Descárgalo en esta noticia.

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CoverManager equipo

Covermanager apuesta por la tecnología para locales de ocio nocturno

Covermanager ha adquirido recientemente la plataforma de gestión de entradas de nightclub Premiumguest, una operación con la que la empresa de soluciones tecnológicas amplía su presencia en el sector nocturno y los festivales.

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Vayoil Paradores

Vayoil vestirá las habitaciones y restaurantes de Paradores de Turismo

La empresa valenciana Vayoil Textil ha sido la elegida en el concurso convocado por Paradores de Turismo, convirtiéndose en la encargada de proveer la lencería de cama, ropa de baño y mantelería de los 98 establecimientos de la cadena pública. 

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Hellmanns mayonesa hostelería

Las mayonesas Hellmann´s, entre los productos de Unilever que más interés despiertan entre los hosteleros

Unilever Away From Home ha apostado este año por relanzar su gama de mayonesas, entre las que destaca el último lanzamiento vegano. En Hostelco la compañía mostrará la variedad de salsas de la marca Hellmann´s y otras novedades que Álvaro López, responsable de la división en España, nos adelanta. 

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flexibilidad horaria restaurantes

El 63% de los clientes quiere que los restaurantes sean más flexibles en sus horarios

Aecoc presenta los datos de un informe sobre el consumo en restauración en España. Entre los aspectos más destacados del mismo es la importancia que se da a que los establecimientos tengan flexibilidad de horarios o que los turnos se adapten a sus necesidades.

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salón gourmets

Atún claro con jalapeños o fabada asturiana con castañas entre las novedades que se verán en el Salón Gourmets

La 37º edición contará con más de 1.500 productos y alimentos completamente innovadores que marcarán el pulso gastronómico del año en curso.

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Seis ideas para crear ambientes confortables en hoteles rurales

Carmela Martí Decoración conoce cuáles son los elementos clave para que el interiorismo de hoteles rurales y de montaña sea lo más confortable posible, y todos ellos tienen que ver con los textiles. Estas son sus recomendaciones. 

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Próximas ferias, eventos y jornadas

22 de marzo, 2024 / Barcelona

InnBrew 2024

7 de abril, 2024 / A Coruña

Galicia Fórum Gastronómico 2024

22 de abril, 2024 / Madrid

Salón Gourmets 2024

7 de mayo, 2024 / Cádiz

Hotel Design Emea 2024

9 de mayo, 2024 / Barcelona

Biocultura Barcelona 2024

4 de junio, 2024 / Madrid

Organic Food 2024

5 de junio, 2024 / Zafra

Congreso Mundial del Jamón 2024

26 de junio, 2024 / Madrid

Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC) 2024

16 de septiembre, 2024 / Sevilla

Auténtica Premium Food Fest 2024

18 de octubre, 2024 / Ifema

Guext - The Guest Xperience Trade Show 2024

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