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Los hoteles incrementan su rentabilidad un 6,6%
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El Barómetro del Sector Hotelero, elaborado por elaborado por STR y Cushman & Wakefield, recoge que los hoteles han aumentado su RevPAR un 6,6% de enero a septiembre.
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Gustoko apuesta por una alimentación ecológica y de calidad
Gustoko, la feria de producto alimentario y gastronómico del mundo agro, que organiza Bilbao Exhibition Centre cada dos años, presenta su tercera edición del 6 al 8 de marzo de 2020. El evento se comprometerá con la alimentación y el consumo slow food, además de la producción local, artesanal y ecológica.
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La edición BDI 2019 se centra en nuevas fórmulas de gestión y oportunidades de negocio
La nueva edición de Barra de Ideas Madrid (BDI), referente en gestión de hostelería, comienza el 11 de noviembre de 2019 en Madrid. Las jornadas estarán destinadas a enseñar nuevas fórmulas de gestión y oportunidades de negocio.
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Edgar Núñez y Ricard Camarena tratarán la cocina “kilómetro cero” en Gatronóma 2019
El mexicano Edgar Núñez participará en la próxima edición de Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia. Acompañará al chef Ricard Camarena en el escenario de la Cocina Central en una ponencia en la que hablarán sobre la cocina de kilómetro cero, vistas desde dos extremos del mundo: México y España.
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Abierta la candidatura al premio Promesas de Alta Cocina de Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Madrid ha abierto el plazo para apuntarse al concurso Premio Promesas de la alta cocina que organiza y al que pueden inscribirse hasta el 10 de diciembre estudiantes de cocina y pastelería de toda España.
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Gastrónoma preparada para la mejor edición de su historia
Los responsables de Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, destacan de esta quinta edición su mayor oferta expositiva y el "mejor programa de la historia". La cita será en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre.
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La máquina de café más futurista de Iberital, de bajo consumo energético
Vision es el producto más ambicioso de Iberital. Lanzado al mercado en 2018, se trata de una nueva generación de máquinas de café eficientes, sostenibles y saludables.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 6 de noviembre, 2019 / Murcia
Concurso Mejores Arroces 2019 |
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7 de noviembre, 2019 / Londres
Ibérica Expo Londres |
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11 de noviembre, 2019 / San Sebastián
Host 2019 |
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12 de noviembre, 2019 / Madrid
Hygienalia + Pulire 2019 |
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13 de noviembre, 2019 / Madrid
Vendibérica 2019 |
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13 de noviembre, 2019 / Madrid
Eat2Go 2019 |
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17 de noviembre, 2019 / Valencia
Gastrónoma 2019 |
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18 de noviembre, 2019 / Barcelona
Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 |
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19 de noviembre, 2019 / Londres
Sleep&Eat 2019 |
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20 de noviembre, 2019 / Barcelona
InteriHotel Barcelona 2019 |
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