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  Últimas Noticias
El turismo rural prevé un aumento de la demanda tras la segunda ola

El portal EscapadaRural.com cree que, una vez la segunda ola remita, la demanda de casas rurales repuntará como lo hizo en verano. Los datos de su informe sobre el impacto de la Covid-19 anticipan el comportamiento de los viajeros.

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Matarromera Esencia

Bodegas Matarromera recoge en Esencia lo mejor de su historia

Matarromera Esencia es el nuevo lanzamiento del grupo bodeguero, un nuevo producto que coincide con la transformación de Bodega Matarromera y en el que se ensamblan sus tres primeras añadas: 1994, 1995 y 1996. 

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castellón ruta del sabor

Castellón Ruta de Sabor apoya a la hostelería valenciana con su participación en Mediterránea Gastrónoma

Castellón Ruta de Sabor, sello de calidad gastronómica de la Diputación de Castellón, participará en el congreso Mediterránea Gastrónoma que se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el centro de Eventos de Feria Valencia.

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Congreso Aecoc Ferran Adria

La hostelería ha sido tratada como un sector de cuarta división, opina Ferran Adrià

Ferran Adrià ha participado en el bloque dedicado a la hostelería del 35º Congreso AECOC de Gran Consumo. En su intervención, Adrià ha reivindicado el peso de bares y restaurantes sobre la economía española y ha reclamado un mejor trato por parte de la administración.

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resuinsa club tienda online

Resuinsa abre su tienda online Resuinsa Club

Resuinsa Club es la nueva tienda online de la especialista en textiles para la hostelería, que ahora pone a disposición de profesionales y clientes particulares sus productos a través de la red.

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Hostelco revela sus premios a la innovación en hostelería

La organización del Salón Internacional del Equipamiento para Hotelería, Restauración y Colectividades, ha anunciado los proyectos ganadores de los Hostelco Awards 2020, unos premios que reconocen el trabajo en innovación en el sector de la hostelería. La próxima edición de Hostelco se celebrará junto a Alimentaria en mayo de 2021.

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El 55% de los usuarios de delivery pagarían más por un reparto de comida a domicilio sostenible

Según una encuesta realizada por Ball, productor de latas de bebida, y el Instituto IO Sondea de Investigación de Mercados, los consumidores estarían dispuestos a pagar más por un delivery con envases reciclables.

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Just Eat amplía sus ayudas a restaurantes

Just Eat ha ampliado las fechas del paquete de ayudas, anunciadas el pasado 16 de octubre, para apoyar a los bares y restaurantes de Cataluña y Melilla durante el cierre obligatorio de los establecimientos decretado en estas regiones para tratar de frenar la pandemia.   

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welbilt convotherm

Welbilt Iberia sortea un horno maxx de Convotherm con motivo de su lanzamiento

Welbilt acaba de lanzar al mercado su nuevo horno Convotherm maxx. Para celebrarlo, ha organizado un sorteo en el que aún es posible participar. 

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Destacado

       
Purificadores de aire que eliminan virus y bacterias invisibles

Desde el inicio de la pandemia, la empresa internacional Sodeca ha apostado por el sistema móvil Airdog, que garantiza la eliminación de los virus y bacterias invisibles, pero que están suspendidos en el aire. 

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

3 de noviembre, 2020 / Gran Canarias

Rehabilitación eficiente de hoteles - edición Gran Canaria

8 de noviembre, 2020 / Valencia

Mediterránea Gastrónoma 2020

18 de noviembre, 2020 / Online

ITH Innovation Summit

19 de noviembre, 2020 / Valladolid

Intur 2020

24 de noviembre, 2020 / Online

Free From Food Expo Virtual 2020

9 de diciembre, 2020 / Málaga

Conferencias Ciclo Cultura Alimentaria

15 de febrero, 2021 / Madrid y Online

Intersicop 2021

15 de febrero, 2021 / Online

Interihotel 2021

12 de marzo, 2021 / Hamburgo

Internorga 2021

21 de marzo, 2021 / Düsseldorf

Prowein 2021

22 de marzo, 2021 / Madrid

HIP 2021

8 de marzo, 2022 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2022

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