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El turismo rural prevé un aumento de la demanda tras la segunda ola
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El portal EscapadaRural.com cree que, una vez la segunda ola remita, la demanda de casas rurales repuntará como lo hizo en verano. Los datos de su informe sobre el impacto de la Covid-19 anticipan el comportamiento de los viajeros.
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Bodegas Matarromera recoge en Esencia lo mejor de su historia
Matarromera Esencia es el nuevo lanzamiento del grupo bodeguero, un nuevo producto que coincide con la transformación de Bodega Matarromera y en el que se ensamblan sus tres primeras añadas: 1994, 1995 y 1996.
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Castellón Ruta de Sabor apoya a la hostelería valenciana con su participación en Mediterránea Gastrónoma
Castellón Ruta de Sabor, sello de calidad gastronómica de la Diputación de Castellón, participará en el congreso Mediterránea Gastrónoma que se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el centro de Eventos de Feria Valencia.
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La hostelería ha sido tratada como un sector de cuarta división, opina Ferran Adrià
Ferran Adrià ha participado en el bloque dedicado a la hostelería del 35º Congreso AECOC de Gran Consumo. En su intervención, Adrià ha reivindicado el peso de bares y restaurantes sobre la economía española y ha reclamado un mejor trato por parte de la administración.
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Resuinsa abre su tienda online Resuinsa Club
Resuinsa Club es la nueva tienda online de la especialista en textiles para la hostelería, que ahora pone a disposición de profesionales y clientes particulares sus productos a través de la red.
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Hostelco revela sus premios a la innovación en hostelería
La organización del Salón Internacional del Equipamiento para Hotelería, Restauración y Colectividades, ha anunciado los proyectos ganadores de los Hostelco Awards 2020, unos premios que reconocen el trabajo en innovación en el sector de la hostelería. La próxima edición de Hostelco se celebrará junto a Alimentaria en mayo de 2021.
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El 55% de los usuarios de delivery pagarían más por un reparto de comida a domicilio sostenible
Según una encuesta realizada por Ball, productor de latas de bebida, y el Instituto IO Sondea de Investigación de Mercados, los consumidores estarían dispuestos a pagar más por un delivery con envases reciclables.
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Just Eat amplía sus ayudas a restaurantes
Just Eat ha ampliado las fechas del paquete de ayudas, anunciadas el pasado 16 de octubre, para apoyar a los bares y restaurantes de Cataluña y Melilla durante el cierre obligatorio de los establecimientos decretado en estas regiones para tratar de frenar la pandemia.
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Welbilt Iberia sortea un horno maxx de Convotherm con motivo de su lanzamiento
Welbilt acaba de lanzar al mercado su nuevo horno Convotherm maxx. Para celebrarlo, ha organizado un sorteo en el que aún es posible participar.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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3 de noviembre, 2020 / Gran Canarias
Rehabilitación eficiente de hoteles - edición Gran Canaria |
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8 de noviembre, 2020 / Valencia
Mediterránea Gastrónoma 2020 |
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18 de noviembre, 2020 / Online
ITH Innovation Summit |
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19 de noviembre, 2020 / Valladolid
Intur 2020 |
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24 de noviembre, 2020 / Online
Free From Food Expo Virtual 2020 |
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9 de diciembre, 2020 / Málaga
Conferencias Ciclo Cultura Alimentaria |
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15 de febrero, 2021 / Madrid y Online
Intersicop 2021 |
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15 de febrero, 2021 / Online
Interihotel 2021 |
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12 de marzo, 2021 / Hamburgo
Internorga 2021 |
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21 de marzo, 2021 / Düsseldorf
Prowein 2021 |
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22 de marzo, 2021 / Madrid
HIP 2021 |
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8 de marzo, 2022 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2022 |
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