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El Gastronomic Forum Barcelona 2024 contará con la tecnología culinaria de Mychef

Mychef, empresa reconocida por sus equipos de cocción inteligente para profesionales de la restauración, acudirá del 4 al 6 de noviembre al Gastronomic Forum Barcelona 2024 en Fira de Barcelona, Montjuïc. Durante el evento, Mychef ofrecerá una experiencia a los asistentes por medio de sus equipos de última generación y un programa de actividades junto a chefs de renombre del panorama nacional.

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Primeras Marcas

Primeras Marcas busca formar a futuros sommeliers

Primeras Marcas ha firmado un acuerdo de colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona (EHTG) para incentivar la formación de los futuros profesionales del sector. Esta alianza tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una formación de calidad, combinando conocimientos teóricos y prácticos en el campo de la sommeliería.

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Welbilt

Welbilt acudirá a Gastronomic Forum 2024 con su nuevo sistema FIT Kitchen

Welbilt, empresa reconocida por sus soluciones de equipamiento para la restauración profesional, estará presente del 4 al 6 de noviembre en Gastronomic Forum 2024, en Fira Barcelona, Recinto Montjuic. A través de showcookings en vivo, Welbilt acudirá al evento con su nuevo lema ‘Hay una forma más fácil’ con el novedoso Sistema FIT Kitchen, que está transformando la hostelería y que sirve de guía en el camino hacia la Gastronomía 4.0.

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Felac

Guía Hostelería Circular: el nuevo proyecto de Felac en la feria Guext

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades de Industrias Afines (Felac) presentó la “Guía Hostelería Circular” entre el 18 y 21 de Octubre en Guext, Ifema Madrid. La guía ha sido ideada con el propósito de servir de brújula estratégica para el conjunto de la industria de equipamiento de hostelería en su transición hacia una economía circular.

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Catcher

“Desayuno con Catcher" destaca en su segunda edición

En un encuentro que reunió a diferentes representantes del sector de la restauración, Catcher llevó a cabo la segunda edición de su evento "Desayuno con Catcher," centrado en los "Retos en la gestión y optimización del canal Delivery." La mesa redonda contó con la participación del CEO de Bunji the Place, Álvaro Morales, y del Consumer Intelligence en Alsea, Borja Calderón, quienes compartieron valiosas experiencias y visiones sobre el futuro del delivery.

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EquipHotel

Carmela Martí celebra dos décadas de diseño textil en EquipHotel París

La firma textil Carmela Martí Decoración participa en EquipHotel París 2024, una de las principales ferias del sector hospitality, donde celebra su 20 aniversario. Integrada en Resuinsa Group, la marca presenta sus últimos desarrollos en textiles decorativos en el Hall 7.1, Stand F20, reafirmando su apuesta por la innovación y el diseño funcional adaptado al mercado hostelero.

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Roblan

Roblan organiza una formación gratuita sobre la importancia de la iluminación dirigida a profesionales de la hostelería

Roblan, compañía especializada en iluminación led, impartirá su masterclass “La iluminación como herramienta de éxito en la industria hostelera: Tendencias y Consejos Prácticos” el próximo 7 de noviembre orientada a arquitectos y distribuidores y profesionales de la hostelería. Su objetivo es transmitir la importancia de la luz en locales hosteleros y cómo esta puede transformar espacios y potenciar el éxito de cualquier establecimiento. 

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Destacado

       
Interihotel 2024, la gran cita del diseño e interiorismo llega del 19 al 21 de noviembre a Ifema Madrid

Interihotel es un evento organizado por AMBIT Living Spaces Cluster sobre hospitality design para los profesionales del interiorismo y la arquitectura interesados en las últimas tendencias y soluciones innovadoras para el sector. Su próxima edición se celebrará del 19 al 21 de noviembre en Ifema Madrid.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

18 de noviembre, 2024 / Manama (Bahréin)

9º Foro Mundial de Turismo Gastronómico

18 de noviembre, 2024 / Madrid

Salón de los Mejores Vinos de España 2024

19 de noviembre, 2024 / Madrid

Interihotel Madrid 2024

19 de noviembre, 2024 / Valencia

Congreso Nacional de Ocio Nocturno

20 de noviembre, 2024 / Almería

Sun&Blue Congress 2024

11 de diciembre, 2024 / Córdoba

Aire: Feria Internacional de Espacios Naturales

3 de febrero, 2025 / Barcelona

Barcelona Wine Week 2025

5 de marzo, 2025 / Valladolid

FINE 2025

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