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HIP 2025 convertirá a Madrid en el epicentro Horeca con un impacto económico de 84 millones de euros

Del 10 al 12 de marzo, HIP – Horeca Professional Expo celebrará su novena edición en Ifema Madrid, consolidándose como la mayor feria europea de innovación hostelera. Con un impacto económico estimado en 84 millones de euros, el evento reunirá a más de 50.000 profesionales y 817 empresas expositoras, que presentarán más de 5.200 innovaciones en equipamiento, tecnología, alimentación y sostenibilidad.

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Danone horeca HIP

Danone refuerza su estrategia en el canal fuera del hogar con un porfolio diversificado y una nueva plataforma digital

Danone ha presentado en HIP 2025 su nueva estrategia para el canal fuera del hogar, con una oferta ampliada que responde a las tendencias de salud, naturalidad y sostenibilidad. La compañía integra en este modelo sus tres principales categorías: productos lácteos, alternativas vegetales y aguas, consolidando su presencia en más de 103.000 puntos de venta.

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Fine balance

Fine cierra su sexta edición con crecimiento en participación y nuevos retos internacionales

La sexta edición de la Feria Internacional de Enoturismo, Fine, en Valladolid, cerró con resultados alentadores tras dos intensas jornadas de encuentros comerciales que reunieron a profesionales de 26 países. Con un aumento del 22% en la participación de touroperadores y agencias de viajes, y más de 2.200 reuniones concertadas entre compradores y 140 bodegas, hoteles y rutas enoturísticas, el evento consolidó su modelo de negocio directo y eficiente.

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Paynopain HIP

PaynoPain presenta sus soluciones de pago para hostelería en HIP

PaynoPain presenta en HIP 2025 sus últimas soluciones de pago digital para el sector de la hostelería. Durante la feria, que se celebra del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid, la empresa exhibe herramientas diseñadas para optimizar la gestión de transacciones, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia operativa de los negocios.

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La mar madrid

La Mar Madrid: la esencia de la gastronomía peruana llega a la capital española

La gastronomía peruana aterriza en Madrid de la mano de Gastón Acurio con la apertura de La Mar Madrid, un nuevo espacio que rinde homenaje a la riqueza culinaria del Perú. Ubicado en la Avenida del General Perón, 36, el restaurante abrirá sus puertas el 27 de marzo, ofreciendo una propuesta basada en la frescura de la pesca local y la fusión de sabores tradicionales.

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EFS Circana

Efss y Circana SCS refuerzan su colaboración para aportar insights clave al sector foodservice europeo

El European Foodservice Summit y Circana SCS han firmado un acuerdo de colaboración para ofrecer análisis estratégicos y tendencias clave a la industria europea de la restauración. Esta alianza permitirá a los profesionales del sector acceder a información detallada sobre la evolución del mercado, sus desafíos y oportunidades.

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Pilarica HIP

Gran acogida de Productos Pilarica en HIP 2025: soluciones culinarias para productos de IV y V gama en el canal industrial y horeca

Productos Pilarica estará presente en la feria HIP 2025, el mayor encuentro entre profesionales y empresarios que quieren liderar la nueva Horeca, y donde mostrarán las últimas innovaciones, productos y soluciones para la industria alimentaria y la hostelería.

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Premios industria carnica española

Anice anuncia los galardonados de la IX Edición de los Premios de la Industria Cárnica Española

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España ha anunciado los ganadores de la IX Edición de los Premios de la Industria Cárnica Española, que se entregarán el 26 de marzo durante su Asamblea Anual. Estos galardones reconocen a empresas, profesionales y entidades que han contribuido al crecimiento y la innovación del sector cárnico en España.

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Avances sector textil

La gestión textil avanza hacia un modelo más sostenible y digital

El sector textil se encuentra en un proceso de transformación marcado por la digitalización, la economía circular y el impulso de prácticas sostenibles. Con un impacto significativo en el medioambiente, la industria enfrenta el reto de reducir su huella ecológica y adaptarse a normativas cada vez más exigentes.

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Frit Ravich 2024

Frit Ravich alcanza los 332 millones de euros en 2024 y mantiene su crecimiento a doble dígito

Frit Ravich mantiene su crecimiento en el sector del snacking, cerrando 2024 con una facturación de 332 millones de euros, un 10% más que el año anterior. La compañía refuerza su estrategia de expansión con un aumento en ventas, impulso en mercados internacionales y una fuerte inversión en innovación y digitalización.

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Destacado

       
Esnacking: la mejor forma de compartir un snack

La gama Esnacking de Eurofrits ha sido diseñada para sorprender a los clientes del Canal Horeca con propuestas irresistibles, originales y fáciles de preparar. Productos únicos que destacan por sus texturas crujientes, sabores innovadores y una experiencia divertida en cada bocado.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

10 de marzo, 2025 / Madrid

HIP 2025

11 de marzo, 2025 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2025

7 de abril, 2025 / MADRID

Salón Gourmets 2025

17 de junio, 2025 / Viena

Free From Specialty Food & Wine 2025

19 de noviembre, 2025 / Almería

Sun&Blue Congress 2025

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