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Los primeros drones "camareros" reparten en el autocine de Madrid
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Autocine Madrid Race y la app de pedidos delivery Gopick ya han empezado a realizar pruebas con drones para el reparto de la comida a los coches. En esta colaboración se usa la flota de aeronaves de Net2fly.
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Ambiente 2022 contará con expertos internacionales para abordar los retos y oportunidades del canal horeca
Expertos de la industria del menaje y servicio de mesa aportarán en el espacio Horeca Academy de la próxima edición del salón Ambiente 2022 (del 11 al 15 de febrero en Messe Frankfurt) nuevas perspectivas, mejores prácticas y tendencias actuales en el sector.
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Los poke bowls siguen ganando adeptos en restauración
La marca de poke bowls Healthy Poke ha abierto 23 locales en España en 2021, triplicando su facturación respecto al año anterior. La digitalización e implantación de varias soluciones tecnológicas están siendo claves para su crecimiento.
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El Rentabilibar de Mahou San Miguel se consolida tras 5 años impulsando la digitalización de la hostelería
La plataforma online Rentabilibar de Mahou San Miguel celebra cinco años ofreciendo sus servicios de digitalización a más de 115.000 establecimientos registrados.
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Hoteles de Madrid participan en ´La Habitación Solidaria´ para ayudar a los más vulnerables
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) colabora con Cáritas en la iniciativa ´La Habitación Solidaria´, con la que animan a los hoteles integrar el importe de una de sus estancias a favor de las personas más vulnerables.
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Le Cordon Bleu publica los cocineros que aspiran a ser Promesa de la Alta Cocina
La escuela Le Cordon Bleu Madrid ha publicado ya la lista de los 50 aspirantes a cocineros seleccionados que participarán en la décima edición del Premio Promesas de la alta cocina.
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Crea el mostrador de postres más atractivo con las recomendaciones de erlenbacher
En la sección dulce, la presentación visual es esencial para el impulso de compra. En erlenbacher recomiendan combinar grandes clásicos de la pastelería con productos adaptados a los nuevos hábitos alimentarios, para configurar un mostrador con una oferta convincente, presentada de forma moderna y apta para coffee shops, bakery coffees, restaurantes o pastelerías.
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Más de 3.300 profesionales visitaron Interihotel The Caring Edition
Interihotel The Caring Edition, el market place de interiorismo hotelero celebrado a finales de noviembre, despertó un gran interés entre el publico profesional. Los asistentes vieron las propuestas de 63 marcas del sector contract-hospitality y llenaron los espacios dedicados a conferencias y talleres.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 17 de diciembre, 2021 / Barcelona
Barcelona Beer Festival 2021 |
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19 de enero, 2022 / Madrid
Fitur 2022 |
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22 de enero, 2022 / Rimini (Italia)
Sigep 2022 |
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5 de febrero, 2022 / Stuttgart
Intergastra 2022 |
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7 de febrero, 2022 / Málaga
H&T Málaga 2022 |
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7 de febrero, 2022 / Mallorca
Horeca Baleares Mallorca 2022 |
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11 de febrero, 2022 / Frankfurt
Ambiente 2022 - CANCELADA |
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7 de marzo, 2022 / Madrid
HIP - Horeca Professional Expo 2022 |
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8 de marzo, 2022 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2022 |
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16 de marzo, 2022 / Ibiza
Horeca Baleares Ibiza & Formentera 2022 |
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28 de marzo, 2022 / Madrid
Madrid Fusión Alimentos de España 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Alimentaria 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Barcelona Wine Week 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Hostelco 2022 |
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