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Fitur 2022: la edición "decisiva" para incentivar los viajes
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Ifema Madrid ha reforzado los controles sanitarios y el protocolo para que la celebración del Fitur, del 19 al 23 de enero, "decisiva para generar confianza en el mercado, incentivar el sector de los viajes, y demostrar la trascendencia del turismo de negocios", sea sanitariamente segura.
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Casos de éxitos basados en delivery: a estudio en HIP 2022
En la próxima edición del congreso que tiene lugar en HIP 2022 se desvelarán las estrategias y casos de éxito de negocios basados en el delivery, una tendencia en auge tras la pandemia.
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El turismo rural alcanza en noviembre la mayor tasa de ocupación de la historia
La demanda de alojamientos rurales durante la pandemia se han posicionado en 2021 como una de las elecciones favoritas de los viajeros, llegando el pasado noviembre a alcanzar unas tasas de ocupación sin precedentes. Analizamos los datos revelados por el portal Casasrurales.net.
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El Fuerte de Marbella se renueva
El que fuera el primer establecimiento de Fuerte Group Hotels será sometido a una renovación que durará 13 meses y que lo elevará a la categoría 5 estrellas.
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Ambiente 2022 se suspende
Messe Frankfurt ha decidido suspender varios de los eventos que tenía programados para el primer trimestre del año, entre ellos la feria de bienes de consumo, Ambiente 2022, que estaba programada del 11 al 15 de febrero.
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Fundación Cruzcampo cuenta con cerca de 70 colaboradores para impulsar la formación del empleo en hostelería
Talento Cruzcampo, el programa de becas de Fundación Cruzcampo, cuenta ya con cerca de 70 organizaciones tras las incorporaciones de empresas como Fundación La Caixa, Acesur, Covap y Heineken España.
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Restalia finalizó 2021 con más de 750 establecimientos
El balance del año de Restalia Holding ha resultado muy positivo para sus franquicias. El 2021 ha estado marcado por la recuperación de las ventas y la digitalización de sus locales, en los que se ha introducido el pago con criptomonedas, entre otras innovaciones.
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Barcelona Wine Week se pospone al próximo abril
La segunda edición del salón del vino Barcelona Wine Week prevista para febrero se celebrará finalmente entre los días 4 y 6 de abril, coincidiendo con Alimentaria y Hostelco. Esta decisión se toma "ante la incertidumbre y las restricciones de movilidad".
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Vuelven los cursos de Oriva sobre fritura con aceite de orujo de oliva
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva regresa con su oferta formativa para escuelas de hostelería en 2022 con la tercera edición de su programa "El Duelo" por la fritura perfecta. La iniciativa recorrerá 11 centros en la Comunidad de Madrid y Castilla La Mancha.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 19 de enero, 2022 / Madrid
Fitur 2022 |
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22 de enero, 2022 / Rimini (Italia)
Sigep 2022 |
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5 de febrero, 2022 / Stuttgart
Intergastra 2022 |
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7 de febrero, 2022 / Málaga
H&T Málaga 2022 |
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7 de febrero, 2022 / Mallorca
Horeca Baleares Mallorca 2022 |
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7 de marzo, 2022 / Madrid
HIP - Horeca Professional Expo 2022 |
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8 de marzo, 2022 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2022 |
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16 de marzo, 2022 / Ibiza
Horeca Baleares Ibiza & Formentera 2022 |
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28 de marzo, 2022 / Madrid
Madrid Fusión Alimentos de España 2022 |
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30 de marzo, 2022 / Paris
Sandwich & Snack Show 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Alimentaria 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Hostelco 2022 |
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