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España impulsa la formación del sector hostelero en Azerbaiyán para la COP29

Bakú se prepara para la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático con un programa de capacitación impulsado por la consultora española Linkers, la Asociación Mundial de Chefs y organismos nacionales de Azerbaiyán.

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1 de cada 5 consumidores saldrá más a comer fuera esta Navidad

El consumo fuera del hogar será protagonista esta Navidad, con 1 de cada 5 consumidores afirmando que saldrá más a comer en bares y restaurantes, un 33% más que en 2023, según la 8ª edición del ‘Barómetro Momentos de consumo fuera del hogar’, presentado en el ‘Horeca Day: Perspectivas 2025’ de Aecoc. Además, la mitad de los encuestados mantendrá o incrementará su gasto durante estas fechas festivas.

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Premios Lito

Premios Lito 2024: Reconocimiento a la Excelencia en Sala en la Comunidad de Madrid

Hostelería Madrid y la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid presentan los Premios Lito, un galardón que distingue la excelencia en el servicio de sala en bares, tabernas, cafeterías y restaurantes de la región. Los ganadores se anunciarán el 4 de diciembre tras evaluaciones anónimas y rigurosas.

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Madrid

Madrid refuerza su estrategia en turismo de congresos para 2025 con enfoque en sectores clave

La Junta Rectora de Madrid Convention Bureau (MCB), órgano encargado de la promoción de Madrid como destino para reuniones y eventos, ha presentado el balance de las acciones realizadas en 2024 y las líneas estratégicas para 2025. Almudena Maíllo, presidenta de MCB y concejala delegada de Turismo, destacó el impacto económico del turismo de reuniones (MICE), señalando que en 2024 la ciudad acogió 23 grandes congresos.

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Lkd Outdoor diseño

LdK Living Outdoors presenta en Interihotel 2024 sus soluciones de diseño para hoteles y restaurantes

El stand de LdK (J01) en Interihotel 2024 muestra sus innovadoras colecciones Zaha, Bloom, Atlas, Kármán y las lámparas sin cables Thalassia y Arkia.

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Carmela Martí en Interijotel 2024

Carmela Martí Decoración participa en Interihotel Madrid 2024 con su diseño textil personalizado

Carmela Martí Decoración, firma especializada en el diseño y confección de textiles decorativos para hostelería, participará en Interihotel Madrid 2024 de la mano de Resuinsa Group. Concretamente, se ubicará en el stand L08.

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Castillo de Canena

Castillo de Canena rinde homenaje a Andrés de Vandelvira en su XIX Primer Día de Cosecha

Castillo de Canena dedicará su XIX edición de los exclusivos aceites de oliva virgen extra Primer Día de Cosecha al arquitecto Andrés de Vandelvira en un año 2025 que conmemora el 450 aniversario de su desaparición.

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Bascoat

El restaurante Bascoat de Madrid, la mejor apertura gastronómica de 2023 en España

Ubicado en Madrid capital, Bascoat ha sido galardonado con la distinción People’s Choice y con la tercera edición de TheFork, gracias a las votaciones de los usuarios de la plataforma de reservas, consagrándose como la mejor apertura gastronómica del año 2023. Ha sido elegido entre un total de 36 nominados, seleccionados por un jurado compuesto por más de 50 chefs españoles con estrellas Michelin. 

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Destacado

       
Las Perlas de Jamón Ibérico de Caviaroli se presentan en el Gastronomic Forum de Barcelona

Las nuevas Perlas de Jamón Ibérico de Caviaroli, la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva, han tenido una gran acogida en la edición 2024 del Gastronomic Forum Barcelona, celebrado del 4 al 6 de noviembre en el Recinte de Montjuïc de la Ciudad Condal. 

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

20 de noviembre, 2024 / Almería

Sun&Blue Congress 2024

11 de diciembre, 2024 / Córdoba

Aire: Feria Internacional de Espacios Naturales

22 de enero, 2025 / Madrid

Fitur 2025

3 de febrero, 2025 / Barcelona

Barcelona Wine Week 2025

5 de marzo, 2025 / Valladolid

FINE 2025

10 de marzo, 2025 / Madrid

HIP 2025

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