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Descubrimos las innovaciones para restaurantes que se verán esta semana en Sirha Lyon
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La vigésima edición de Sirha Lyon, que tiene lugar del 23 al 27 de septiembre de 2021 en el recinto Eurexpo de Lyon, reúne a alrededor de 300 nuevos productos y servicios. Food Service Vision, empresa colaboradora del salón, desvela qué van a descubrir el día de mañana consumidores y profesionales en los restaurantes.
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Madrid Food Innovation Hub busca nuevos conceptos gastronómicos y modelos de negocio en la capital
Madrid Food Innovation Hub, el nuevo vivero de empresas destinado a fomentar el emprendimiento, la innovación y la tecnología, arranca su primer Programa de Incubación para Innovación en Proyectos del canal horeca, que ayudará a emprendedores de la capital a desarrollar sus negocios.
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Coviñas suma dos nuevas incorporaciones a su gama Aula
Aula Bobal Merlot 2019 y Aula Garnacha 2020 son las dos nuevas incorporaciones a la gama de vinos de Grupo Coviñas para hostelería.
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Aumentan un 76% el número de contratos en hostelería firmados durante el verano
En el verano se superaron los 900.000 contratos en hostelería, 400.000 más que el año pasado, pero un 29% menos que los firmados antes de la pandemia, según los datos de Randstad.
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Desayunos rentables: libro blanco gratuito para hoteles
Rational ofrece a los profesionales hoteleros un libro blanco donde el desayuno es el protagonista. Su objetivo es mostrar cómo esta comida pueda ser rentable para los establecimientos.
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Cleanity apuesta por la innovación en sus fórmulas de higiene personalizada
Cleanity ha desarrollado en los últimos años dos novedades enfocadas a fomentar la higiene de manos. Por un lado, sus tótems de desinfección masiva y por otro, su producto desinfectande de superficies Desincol 2.
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Interihotel vuelve en noviembre a Barcelona
El CCIB de Barcelona acogerá la próxima edición de Interihotel del 24 al 26 de noviembre. Cenfim recupera el carácter presencial de una cita que por primera vez se articula entorno a una misma línea argumental: la hospitalidad entendida como el arte del cuidado.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 23 de septiembre, 2021 / Marbella
Marbella Design 2021 |
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23 de septiembre, 2021 / Lyon
Sirha 2021 |
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4 de octubre, 2021 / MADRID
Veggie2Business |
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4 de octubre, 2021 / DONOSTIA/ONLINE
Master Periodismo Gastronómico BBC |
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5 de octubre, 2021 / Vigo
Conxemar 2021 |
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18 de octubre, 2021 / Barcelona
Gastronomic Forum Barcelona 2021 |
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18 de octubre, 2021 / Madrid
Salón Gourmets 2021 |
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2 de noviembre, 2021 / Alicante
Iberhoreca 2021 |
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3 de noviembre, 2021 / Ourense
Xantar 2021 |
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7 de noviembre, 2021 / VALENCIA
Mediterránea Gastrónoma 2021 |
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9 de noviembre, 2021 / Madrid
Hygienalia + Pulire 2021 |
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14 de noviembre, 2021 / San Sebastián
San Sebastian Gastronomika 2021 |
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