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InfoHoreca les desea felicidad para estas fiestas y esperanza para el 2022
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La familia que hace InfoHoreca les desea una Feliz Navidad y un 2022 lleno de energía y nuevas esperanzas. Nuestro boletín semanal, InfoHoreca News, volverá con toda la información para el desarrollo de los negocios de hostelería el 12 de enero.
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El turismo rural sale reforzado en 2021, superando las cifras de hace un año
El XIII Barómetro del Turismo Rural de España de Clubrural.com ofrece datos favorables para uno de los sectores turísticos "que más ha crecido en el ultimo año". Se han incrementado las reservas, ha aumentado el precio medio de la estancia y Cataluña se ha coronado como el principal destino de la oferta rural.
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Horeca Challenge regresa para impulsar soluciones que hagan crecer a los negocios hosteleros
Grupo Mediapro, Damm, Familia Torres y Pepsico han presentado la segunda edición de Horeca Challenge, una convocatoria que busca startups capaces de impulsar los negocios de hostelería, y que en esta ocasión se fija especialmente en el delivery y take away, nuevos usos de los espacios y la eficiencia de la cadena.
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Las cancelaciones de cenas de Navidad alcanzan el 80% en algunas zonas
El aumento de casos de Covid-19 en todo el territorio español ha supuesto una oleada de cancelaciones de las cenas de Navidad típicas de estas fiestas, que van desde el 30% en el caso de León al 80% de Vigo.
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Fitur y el ITH presentarán el Hotel del Futuro en Fiturtechy
Con el lema Regreso al futuro, el espacio Fiturtechy de la próxima edición de Fitur 2022 acogerá un showroom en el que se podrá experimentar con las nuevas tecnologías disponibles para el sector hotelero y turístico.
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Esta Navidad se repartirán más de 15.000 comidas por toda España
Coca-Cola es la impulsora de una iniciativa que repartirá entre los colectivos más vulnerables alrededor de 15.000 comidas entre los días 20 y 25 de diciembre. Para la elaboración de los menús colaboran varias asociaciones de hostelería, así como más de 50 entidades y ONGs.
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Los restaurantes ingresarán cerca de 17.500 millones de euros en 2021
Las ventas en el sector de la restauración se están recuperando tras el bajón del pasado año. Según el último informe de DBK de Informa, este año se facturará cerca de 17.500 millones de euros, un 20% más que en 2020, pero todavía un 30% menos que en 2019.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 19 de enero, 2022 / Madrid
Fitur 2022 |
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22 de enero, 2022 / Rimini (Italia)
Sigep 2022 |
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5 de febrero, 2022 / Stuttgart
Intergastra 2022 |
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7 de febrero, 2022 / Málaga
H&T Málaga 2022 |
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7 de febrero, 2022 / Mallorca
Horeca Baleares Mallorca 2022 |
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11 de febrero, 2022 / Frankfurt
Ambiente 2022 - CANCELADA |
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7 de marzo, 2022 / Madrid
HIP - Horeca Professional Expo 2022 |
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8 de marzo, 2022 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2022 |
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16 de marzo, 2022 / Ibiza
Horeca Baleares Ibiza & Formentera 2022 |
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28 de marzo, 2022 / Madrid
Madrid Fusión Alimentos de España 2022 |
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30 de marzo, 2022 / Paris
Sandwich & Snack Show 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Barcelona Wine Week 2022 |
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