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  Últimas Noticias
El arroz, factor clave en la elección de restaurante para el 79% de los españoles

Unilever Food Solutions y Knorr Professional, en colaboración con CEHE y Facyre, han presentado en Sevilla las conclusiones del Barómetro de Tendencias de Consumo de Arroz en Restauración. El estudio revela que la calidad del arroz es un factor decisivo para el 79% de los españoles al elegir un restaurante, lo que convierte a este plato en un auténtico "plato destino".

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frit ravich, samai

Frit Ravich distribuye los snacks Samai en exclusiva

La compañía de snacks Frit Ravich con sede en Maçanet de la Selva será la encargada de distribuir los productos de Samai en los canales de Impulso, Hostelería, Alimentación y Granel. Este acuerdo es efectivo desde el mes de septiembre de 2024.

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El consumidor español ajusta su gasto en el sector de Foodservice

En lo que va de 2024, el gasto en el sector de Foodservice en España ha aumentado un 2.2% en comparación con el año anterior, según el Panel de Consumidores CREST de Circana. A pesar de este crecimiento, el número de ocasiones de consumo ha permanecido prácticamente estable, con una variación de solo -0.4%. Este aumento del gasto se debe principalmente a un ajuste en el gasto por ocasión, ya que los consumidores han modificado su comportamiento en respuesta a la subida de precios.

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Se pagará hasta un 15% más por noche este otoño

eBooking.com prevé un incremento de entre el 10% y el 15% en el precio de los alojamientos turísticos en España para la temporada de alta de otoño.

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albornoz Vayoil Paradores

Vayoil renueva su colaboración con Paradores de Turismo

Los textiles de la empresa valenciana vestirán las habitaciones, baños y restaurantes de los establecimientos hoteleros de Paradores de Turismo, tras ser la elegida en el concurso público. 

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Sheraton Madrid

El primer Sheraton de Madrid abrirá de la mano de Antonio Catalán

ACHM Hotels by Marriott, presidida por Antonio Catalán, gestionará el primer hotel Sheraton en Madrid. El complejo estará ubicado entre la T4 del aeropuerto de Barajas-Adolfo Suárez y Valdebebas, junto al Puente de la Concordia, y ocupará más de 10.000 metros cuadrados. 

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iberhoreca

Iberhoreca reune a proveedores, ejecutivos de compras y directivos del sector hotelero

La convención Iberhoreca reúne a proveedores, ejecutivos de compras y directivos del sector hotelero y de la restauración. En sus últimas tres citas, incluida la próxima a finales de octubre en Huelva, ha colgado el cartel de completo. 

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Destacado

       
Productos Pilarica: Soluciones innovadoras enriquecidas en proteínas para el desarrollo de platos preparados del canal horeca

La sinergia entre la tecnología y la industria alimentaria es fundamental, pero además, con Productos Pilarica, es visible. Han desarrollado una gama de soluciones para la industria de la alimentación y para el canal horeca altas en contenido proteico que responden a una necesidad evidente del mercado actual de la industria de platos preparados y productos de quinta gama, donde la sostenibilidad y la eficiencia se complementan de manera integral.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

20 de octubre, 2024 / Madrid

The Drinks Show 2024

23 de octubre, 2024 / Huelva

IberHoreca 2024

24 de octubre, 2024 / Ourense

Xantar 2024

3 de noviembre, 2024 / Paris

Equiphotel 2024

4 de noviembre, 2024 / Barcelona

Gastronomic Forum Barcelona 2024

18 de noviembre, 2024 / Manama (Bahréin)

9º Foro Mundial de Turismo Gastronómico

18 de noviembre, 2024 / Madrid

Salón de los Mejores Vinos de España 2024

19 de noviembre, 2024 / Valencia

Congreso Nacional de Ocio Nocturno

20 de noviembre, 2024 / Almería

Sun&Blue Congress 2024

11 de diciembre, 2024 / Córdoba

Aire: Feria Internacional de Espacios Naturales

3 de febrero, 2025 / Barcelona

Barcelona Wine Week 2025

5 de marzo, 2025 / Valladolid

FINE 2025

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