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Manel Bueno (HIP): "Es necesario reunirse cara a cara para redefinir estrategias"
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El Consejo Asesor de HIP, Horeca Professional Expo, anunciaba recientemente un cambio de fechas (22 al 24 de marzo en Ifema), pero no de intenciones, ya que según manifiesta el director del salón, Manel Bueno, en esta entrevista para InfoHoreca, "necesitamos actuar lo antes posible como revulsivo para impulsar la recuperación del sector horeca".
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El foodservice se resiente con el delivery y el consumo en terrazas como salvaguarda
En mercado español del foodservice del 2020 redujo un 42% de su valor, con un 39% de visitas menos, según The NPD Group. La investigadora de mercados recuerda que cuando se levantan las medidas el consumo fuera del hogar vuelve a recuperarse, sin embargo, hoy en día es la comida a domicilio la única que aumenta su peso en el sector.
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Necta se presenta al mercado portugués con su nueva página web
La nueva página web de Necta para el mercado luso es ya una realidad. La plataforma presenta en portugués todas sus soluciones a través de una navegación sencilla y un diseño moderno.
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Les Roches Marbella entra en el comité de educación online de la OMT
Les Roches Marbella ha sido seleccionada para entrar a formar parte del Comité de Educación Online creado por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y cuyo objetivo es convertir la educación en un pilar clave de la recuperación del turismo.
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Hostelería y comercio se alían para luchar por su superviviencia
Las principales asociaciones de hostelería y el comercio suman fuerzas en una alianza abierta a más colectivos que trata de hacerse oír y lograr las medidas compensatorias que después de un año siguen reclamando por los graves perjuicios causados por cierres y limitaciones.
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Cosentino presenta en InteriHotel todas las de posibilidades de aplicación de sus superficies
El espacio virtual de Cosentino en Interihotel, que se puede visitar previo registro del 15 al 26 de febrero, muestra el revolucionario y ligero espesor Dekton Slim, de tan solo 4mm y gran formato, que ofrece opciones de diseño ilimitadas para el revestimiento de paredes o mobiliario.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 15 de febrero, 2021 / Online
Interihotel 2021 |
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23 de febrero, 2021 / Online
Foro Internacional de Emprendedores de Culinary Action! |
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8 de marzo, 2021 / Online
Intergastra 2021 |
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10 de marzo, 2021 / Bangkok
Free From Food Asia |
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12 de marzo, 2021 / Hamburgo
Internorga 2021 |
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22 de marzo, 2021 / Madrid
HIP 2021 |
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26 de abril, 2021 / Málaga
H&T 2021 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Hostelco 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Alimentaria 2022 |
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