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Cobros sin efectivo: los métodos de pago digitales transforman la operativa de los restaurantes
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Si hay una demanda común en el consumo es la comodidad, la inmediatez y la flexibilidad a la hora de pagar, y es por ello que los métodos de pago digitales están sustituyendo al efectivo, también en la hostelería. En esta línea, las plataformas de pago unificadas, simplifican las operaciones, añadiendo funciones de seguridad que protegen los datos de los clientes y las transacciones.
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El viernes abre sus puertas el Fórum Coffee Festival
Llega la cita con los mejores profesionales del mundo del café. Desde el viernes 29 de septiembre al domingo 1 de octubre, La Farga de l´Hospitalet albergará la primera edición del Fórum Coffe Festival. Una cita que ningún barista se puede perder.
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Habitación de hotel familiar de estilo mediterráneo: una propuesta de Capella-García Arquitectura para Senator
En el marco de Interihotel (del 18 al 20 de octubre), las Concept Room son uno de los espacios que más atención acaparan. En esta ocasión habrá dos proyectos que nos adelantarán como serán los espacios hospitality en línea con los nuevos viajeros. Hoy nos detenemos en el trabajo realizado por Capella-García Arquitectura, que presentará el diseño de "una habitación de postal de playa". Todo un ejercicio en el que fijarse a la hora de plantearse la reforma o apertura de un alojamiento.
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UNO, la marca fast-casual con la que el Real Madrid entra en las franquicias de restaurantes
El Real Madrid y Grupo San Pablo hacen oficial el nacimiento de "UNO By Real Madrid", la cadena de restaurantes con la que pretenden expandir la marca Real Madrid a nivel mundial ofreciendo un innovador concepto de restauración fast-casual.
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La Madrid Cocktail Week propone una ruta de 80 bares de copas en la capital
Desde el día 25 y durante toda la semana, se podrán disfrutar de más de 500 cócteles distintos en una ruta por 80 coctelerías de la capital que participan en la Madrid Cocktail Week.
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Iberflora 2023: descubre las tendencias de decoración floral para hostelería
La feria Iberflora (Feria Valencia, 3 al 5 de cotubre) ha preparado para el sector hostelero un nuevo espacio en el que conocer las últimas novedades en plantas, flores y decoración para bares, restaurantes y hoteles.
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Deoleo y Fundación Cruzcampo impulsan la empleabilidad del talento joven en la hostelería
Deoleo y Fundación Cruzcampo han formalizado un acuerdo con el fin de establecer un marco de colaboración para impulsar actividades destinadas “a fortalecer la cultura del aceite de oliva en el sector de la hostelería y la restauración, así como promover el empleo de los jóvenes a través de la formación”, señalan.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 29 de septiembre, 2023 / Alicante
Alicante Gastronómica 2023 |
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29 de septiembre, 2023 / Málaga
Congreso Cervecero AETCM |
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29 de septiembre, 2023 / Barcelona
Fórum Coffee Festival |
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3 de octubre, 2023 / Vigo
Conxemar 2023 |
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3 de octubre, 2023 / Jerez de la Frontera
Copa Jerez 2023 |
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3 de octubre, 2023 / Valencia
Iberflora 2023 |
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7 de octubre, 2023 / Logroño
Congreso de Gastronomía Inclusiva |
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7 de octubre, 2023 / Logroño
III Concurso Nacional de Cocina |
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9 de octubre, 2023 / San Sebastián
San Sebastián Gastronómika 2023 |
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13 de octubre, 2023 / Milán
HostMilano 2023 |
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16 de octubre, 2023 / Valencia
ftalks Food Summit |
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18 de octubre, 2023 / Sevilla
TIS - Tourism Innovation Summit 2023 |
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18 de octubre, 2023 / Ibiza
HIC Summit 2023 |
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18 de octubre, 2023 / Barcelona
Interihotel 2023 |
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22 de octubre, 2023 / Flix (Tarragona)
GastroEbre 2023 |
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