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Los viajes en septiembre se abaratan un 17%
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Los precios por persona y noche han bajado una media de 9 euros en septiembre respecto al mes de agosto. Según datos de la agencia de viajes online Destinia, esta caída, que se sitúa " muy por debajo de lo habitual para este mes", se adelanta a una posible moderación de la inflación.
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Fundación Mahou San Miguel lanza un programa de becas para estudiar en MOM Culinary Institute
La Fundación Mahou San Miguel presenta la segunda edición de las Becas MOM Culinary Institute que disfrutarán jóvenes que quieran formarse en esta escuela madrileña de vanguardia.
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El consumidor de ocio percibe una inflación de seis veces más que la real
Simon-Kucher and Partners presenta su panel trimestral de percepción de precios en los sectores viajes, restauración y ocio, según el cual los consumidores perciben una inflación muy superior a la real.
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Equiphotel fomenta el compromiso de la hostelería con el medio ambiente en su próxima edición
EquipHotel vuelve a París (Porte de Versailles) del 6 al 10 de Noviembre del 2022 con un salón enfocado a la "hospitalidad comprometida" con el profesional y con el cliente, y una muestra con la oferta de más de 1.200 empresas francesas e internacionales.
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Culinary Zinema: las cinco películas sobre gastronomía que no puedes perderte
Cinco estrenos mundiales integrarán la sección Culinary Zinema en la 70ª edición del Festival de Cine de San Sebastián. Cinco historias con la gastronomía como hilo conductor cuya proyección se complementará con sendas cenas temáticas entre los días 19 y 23 de septiembre.
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España recupera casi todos los turistas extranjeros prepandémicos
Los últimos datos del INE publicados confirman que se han recuperado 9 de cada 10 turistas de 2019 en julio, un 106,2% más que hace un año. El gasto también es mayor al no disminuirse las estancias medias.
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Dark kitchen: un negocio consolidado que podría generar más de 1,3 millones de euros en 2023
La restauración a domicilio está cada vez más copada por las Dark Kitchens o Cocinas Fantasmas que, según Deliverect, podrían llegar a facturar 1.300 millones de euros en 2023. Analizamos el por qué de su éxito.
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Conocemos a los aspirantes a mejor chef joven del mundo
Entre las miles de solicitudes recibidas en la S.Pellegrino Young Chef, se han seleccionado 166 candidatos que tendrán que pasar las finales regionales de la competición. Desvelamos los nombre de los nueve cocineros que se medirán en la península ibérica.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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14 de septiembre, 2022 / Andorra
Andorra Taste |
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23 de septiembre, 2022 / Elche
Alicante Gastronómica |
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25 de septiembre, 2022 / A Coruña
Galicia Fórum Gastronómico 2022 |
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28 de septiembre, 2022 / Marbella
Sutus 2022 |
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29 de septiembre, 2022 / Ourense
Termatalia 2022 |
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2 de octubre, 2022 / San Sebastián
San Sebastian Gastronomika 2022 |
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4 de octubre, 2022 / Madrid
Fruit Attraction 2022 |
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5 de octubre, 2022 / Santiago de Compostela
XXIII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria |
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5 de octubre, 2022 / Madrid
Interihotel 2022 |
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6 de octubre, 2022 / online
WEBINAR: Evoca Iberia te presenta Magic, lo más novedoso de Saeco Professional |
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15 de octubre, 2022 / Paris
Sial París 2022 |
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25 de octubre, 2022 / Marbella
Iberhoreca 2022 |
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