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Tecnología, ecología y bienestar en el hotel de Hostelco
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En el espacio dedicado a interiores Atmosphere de Hostelco se recreará un hotel desde la recepción hasta un centro de bienestar, una suite de lujo, un gimnasio totalmente equipado, una habitación ecológica y una sala de reuniones inspirada en la naturaleza. También se reproducirá un restaurante, que irá cambiando de ambientación a lo largo de los días.
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Josep Moré impartirá un curso sobre buffets de hotel en Mallorca
El chef Josep Moré convoca a los profesionales de la hostelería a conocer los entresijos del servicio de restauración en el curso "Experto en Buffets de Hotel", que tendrá lugar entre el 25 y el 27 de febrero en Mallorca.
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El Pacharán Navarro presenta sus novedades en la Barcelona Wine Week
La IG Pacharán Navarro expondrá en su stand en el área de coctelería de la Barcelona Wine Week los productos de las seis destilerías amparadas por el sello de garantía.
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La hostelería malagueña se cita en H&T 2020
El inicio de la temporada para los hosteleros de Málaga comienza con el Salón H&T 2020, que se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad. Más de 300 empresas participan en esta feria hasta el miércoles 5 de febrero.
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K&Co Sustainable Kitchen Bar, cocina sostenible con última tecnología
Los propietarios de K&Co Sustainable Kitchen & Bar, primer restaurante en España con la máxima certificación de EcoCook, apuestan por la sostenibilidad por encima de todo, también en la tecnología que emplean, que les permite ahorrar en energía, en agua y en materia prima.
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Okin utiliza energía renovable para la elaboración de sus panes
Okin, proveedor de panes precocidos congelados para hostelería, ha acordado con Iberdrola el suministro de electricidad verde a su fábrica situada en Zumaia que, por segundo año consecutivo, evitará la emisión a la atmósfera de más de 7.000 toneladas de CO2.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 5 de febrero, 2020 / Ourense
Xantar 2020 |
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7 de febrero, 2020 / Frankfurt
Ambiente 2020 |
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12 de febrero, 2020 / Valladolid
FINE, la Feria Internacional de Enoturismo 2020 |
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15 de febrero, 2020 / Stuttgart
Intergastra 2020 |
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20 de febrero, 2020 / Córdoba
Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural 2020 |
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24 de febrero, 2020 / MADRID
HIP 2020 |
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6 de marzo, 2020 / Bilbao
Gustoko 2020 |
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21 de marzo, 2020 / Düsseldorf
Prowein 2020 |
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8 de marzo, 2022 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2022 |
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