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Hostelco 2018: así será la edición que compartirá protagonismo con Alimentaria
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Feria de Barcelona y la Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac) han presentado oficialmente la próxima edición del salón del equipamiento y la maquinaria para la restauración, hotelería y colectividades, Hostelco 2018, que celebra su 19ª edición el próximo mes de abril junto con la feria Alimentaria.
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InfoHoreca colabora con Turijobs en el Congreso Talent4Tourism
InfoHoreca, en su trabajo por dinamizar el segmento turístico-hotelero, colabora como media partner en el Congreso Talent4Tourism, evento que reunirá a más de 200 profesionales el próximo 16 de abril en el Hotel NH Collection Constanza 4* de Barcelona.
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Crean un portal inmobiliario especializado en compra-venta y alquiler de locales de hostelería
La Federación Española de Hostelería, a través de su empresa Fehractiva, junto con el Grupo Inmobiliario Financiero Redpiso, han creado la plataforma Local a Local, enfocada al traspaso, compra-venta y alquiler de locales comerciales de hostelería.
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Euro-Toques abre la convocatoria de sus becas anuales
Euro-Toques, la asociación de cocineros, ha abierto la convocatoria de las XIX Becas Calzados Robusta Euro-Toques. Pueden acceder a ellas alumnos de último curso de hostelería/restauración, tanto de escuelas públicas como centros privados. Las solicitudes se deben presentar antes del 10 de mayo.
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Abiertas las nominaciones al Basque Culinary World Prize
Ya se puede votar a las candidaturas que optan al Basque Culinary World Prize, el premio otorgado por el Gobierno Vasco y el Basque Culinary Center que reconoce a chefs con "Iniciativas Transformadoras". En 2017 fue para la chef colombiana Leonor Espinosa por su proyecto FunLeo.
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Araven se vuelca con la formación hostelera
Araven realizó el año pasado 27 acciones en España y otros países como Portugal, Italia o Francia, para mejorar la formación sobre la conservación y almacenamiento de los alimentos en el sector horeca.
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BAT Ibérica presenta un toldo ideal para veranda y techos
BAT, firma especializada en accesorios para la protección solar, presenta Epica, un cofre de brazos extensibles, que se distingue por sus líneas esenciales y minimalistas, diseñado por el arquitecto Robby Cantarutti; y el toldo Space, de fácil instalación y con guías regulables.
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Zumex se instala en Alemania
Zumex lleva años operando con éxito en Alemania como partner estratégico para el negocio del zumo y líder indiscutible en el diseño y desarrollo de soluciones para el exprimido de zumo. Ahora la empresa ha abierto su filial en el país, donde cuenta con importantes cadenas de foodservice como clientes.
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21 de marzo, 2018 / Madrid
