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HIP presenta las novedades más punteras para hostelería
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Empresas como Vayoil Textil, Winterhalter, Unilever, Grosfillex o Resuinsa, entre otras, están mostrando la diversidad de opciones que el profesional de la hostelería puede descubrir en HIP 2019, el encuentro se desarrolla durante esta semana en Ifema. Recopilamos las principales novedades que estas firmas exponen en la feria.
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Free From Food estrena formato en su edición de mayo
La séptima edición de Free From Functional Food & Health Ingredients (FFFI), la plataforma de alimentos "sin" e ingredientes ecológicos, vegetarianos y funcionales, regresa al recinto de Gran Via de Fira de Barcelona los días 28 y 29 de mayo con varias novedades para mejorar la experiencia del visitante.
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Eneko Atxa recibe el premio Cocinero del Año
La organización de Madrid Fusión 2019 concedió el Premio Cocinero del Año al chef vasco Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi (3 estrellas Michelin). La entrega del galardón estuvo a cargo de Grupo Cosentino, patrocinador del evento gastronómico.
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Ambiente triunfa en una edición que aumenta hasta los 160.000 visitantes
Ambiente, una de las ferias más importantes a nivel internacional de menaje, servicio de mesa e interiorismo, ha vuelto a superarse en su última edición, donde ha logrado crecer tanto en calidad como en número de visitantes.
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Paradores marca su línea estratégica para 2019
La Convención Anual se está celebrando en Cádiz y allí Óscar López, presidente de Paradores, ha subrayado a la rentabilidad de la empresa pública y ha puesto en valor el trabajo de las personas que forman parte de ella
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 21 de febrero, 2019 / Sevilla
Curso ‘Los grandes nombres del vino español´ |
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22 de febrero, 2019 / Vigo
Franquiatlántico 2019 |
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23 de febrero, 2019 / Madrid
Intersicop 2019 |
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24 de febrero, 2019 / Almería
Minimal Almería 2019 |
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26 de febrero, 2019 / Dénia, Alicante
Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2019 |
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2 de marzo, 2019 / Madrid
Madrid Vadevermut |
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4 de marzo, 2019 / Vitoria
Miniature Pintxos Congress 2019 |
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5 de marzo, 2019 / Tenerife
Inspirational Chef Program |
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10 de marzo, 2019 / A Coruña
Fórum Gastronómico A Coruña 2019 |
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11 de marzo, 2019 / Madrid
Salón del Cava y Otras Burbujas 2019 |
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15 de marzo, 2019 / Hamburg
Internorga 2019 |
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17 de marzo, 2019 / Düsseldorf
ProWein 2019 |
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27 de marzo, 2019 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2019 |
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