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Te descubrimos el hotel digital: cómo agilizar los check-in, check-out, pagos y reservas en plena temporada

El sector turístico se encuentra atravesando el segundo verano marcado por la pandemia. Sin duda, las herramientas digitales se presentan como las aliadas perfectas para afrontar este contexto exitosamente y garantizar la seguridad de los clientes.

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Kaldewei distinguida como ´Sustainability Leader´ por Marriott International

Kaldewei, la compañía alemana especializada en soluciones para el cuarto de baño en acero vitrificado, ha sido distinguida por Marriott International como "Sustainability Leader".

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La personalización del menaje profesional, potenciar la imagen de marca y vínculo con el cliente

A través de técnicas innovadoras de impresión, cualquier cliente puede crear su propio diseño sobre productos Denox como la línea Bandenox. La marca lleva tiempo trabajando con la técnica In Mould Label (IML), un sistema de customización permanente y duradero.

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Sistema detrás del espejo para dar diseño y funcionalidad a los aseos colectivos

Las soluciones detrás del espejo de Mediclinics para baños colectivos están pensados para para ahorrar tiempo, energía, jabón, espacio y dinero, beneficiando al diseñador, al contratista, al gestor de la instalación y al usuario.

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Nace Girbau University, un nuevo referente en formación especializada en lavandería

Girbau University se estructura brinda un abanico de contenidos actuales y útiles a los distintos tipos de sectores dentro del mundo de la lavandería. Esta formación está abierta a cualquier profesional del ramo y sus sesiones se impartirán tanto presencialmente como online.

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Llega la micro tarrina de mantequilla “fácil de untar” para el mercado español de la hostelería

La división de hostelería del Grupo Lactalis innova con una micro tarrina de mantequilla “fácil de untar” en un formato de 10 g, como complemento a su amplia gama de mantequillas para profesionales. 

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Jérôme Bocuse: "Los chefs han demostrado en pandemia que su pasión no entiende de límites y que la llama aún brilla con todo su resplandor"

InfoHoreca entrevista con el presidente del Bocuse d’Or, Jérôme Bocuse, que nos da algunas pistas sobre cómo se ha desarrollado este concurso cuya final es el 26 y 27 de sepriembre el Lyon, Francia, en el marco de la celebración de Sirha 2021. Bocuse también reflexiona sobre cómo los cocineros se han adaptado a la crisis.

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Croft Twist, un aperitivo refrescante y singular, ahora en lata

González Byass lanza la versión en lata de Croft Twist, un aperitivo para este verano de cáracter singular, ligeramente espumoso y muy refrescante.

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Mecanismos con acabados en mate en el nuevo hotel Bienvenir de Madrid

La serie LS 990 de Jung en blanco alpino mate aporta una fascinante conceptualización estética al nuevo hotel de 4* superior Bienvenir de Madrid.

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Cocina profesional con mínimo espacio y máximo rendimiento

Convotherm maxx y Merrychef eikon® e1s de Welbilt se convierten en los máximos aliados de la nueva cocina vertical. Menos fogones, menos espacio de cocina y resultados de primera.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

8 de septiembre, 2021 / Madrid

Organic Food 2021

23 de septiembre, 2021 / Marbella

Marbella Design 2021

23 de septiembre, 2021 / Lyon

Sirha 2021

4 de octubre, 2021 / DONOSTIA/ONLINE

Master Periodismo Gastronómico BBC

5 de octubre, 2021 / Vigo

Conxemar 2021

18 de octubre, 2021 / Barcelona

Gastronomic Forum Barcelona 2021

18 de octubre, 2021 / Madrid

Salón Gourmets 2021

2 de noviembre, 2021 / Alicante

Iberhoreca 2021

3 de noviembre, 2021 / Ourense

Xantar 2021

7 de noviembre, 2021 / VALENCIA

Mediterránea Gastrónoma 2021

9 de noviembre, 2021 / Madrid

Hygienalia + Pulire 2021

14 de noviembre, 2021 / San Sebastián

San Sebastian Gastronomika 2021

23 de noviembre, 2021 / Amsterdam

Free From Food Expo 2021

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