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Últimas plazas para inscribirse al Congreso Talent For Tourism
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Se están gestionando ya las últimas plazas para asistir al congreso Talent for Torism, el evento para esta industria que reunirá en Barcelona a interesados en conocer las principales estrategias y casos de éxito en el sector turístico.
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Alrededor de 4.000 profesionales se interesan por el aceite de oliva en la WOOE
La última edición de la World Olive Oil Exhibition ha sido todo un éxito, tanto en participación como en visitantes. Durante los dos días de la feria internacional del aceite de oliva han pasado por Ifema alrededor de 4.000 profesionales interesados en conocer la oferta de los 700 productores de Aove partocipantes.
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Valdecuevas presenta su Aove para chefs en biberón y garrafa
Grupo Valdecuevas presenta Valdecuevas Chef, un Aove premium dirigido a la hostelería y envasado en diversos formatos para adaptarse a las necesidades de los profesionales del sector. Elaborado 100% con la variedad arbequina, realza la intensidad del sabor de ciertos ingredientes aportando matices de notas frutales, almendradas.
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El Congreso Host regresa en mayo con las nuevas tendencias en sala y servicio
El Congreso Host de Tendencias e Innovación en Sala y Servicio reunirá los días 7 y 8 de mayo en el Basque Culinary Center a empresas de restauración como Grupo IXO (Restaurantes Mugaritz, Nerua, Nineu…), Restaurante Coque o DSTAgE, entre otros. En el evento se motrarán las mejores prácticas y las nuevas tendencias de la sala relacionadas con la transformación digital y la reputación online, el diseño de experiencias y de espacios, la gestión del talento, o el liderazgo de equipos.
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Se eligen las recetas del Concurso Mejores Tapas #Yurrita
Yurrita Gastronomika ha organizado el primer Concurso de Mejores Tapas #Yurrita. Los interesados en participar pueden enviar sus recetas con productos de la firma antes del 6 de abril. Las recetas finalistas competirán en la final que se celebrará en el Salón de Gourmets 2018.
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Hostelco duplica expositores en su Coffee Area
The Hostelco Coffee Area contará con la presencia de casi 60 expositores, el doble que en 2016. Entre las empresas participantes habrá proveedores de maquinaria, equipamiento y accesorios para la elaboración del café, desde el tueste hasta la taza.
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Tendencias en colores y tejidos para la nueva temporada en los hoteles
Carmela Martí presenta en su nuevo catálogo Bed Sellers las tendencias de diseño de interiores para este 2018 para los hoteles. Destacan los colores intensos en decoraciones monocromáticas, donde se busca un equilibrio entre todos los elementos, combinando diferentes texturas y materiales.
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