Empresas Premium
España ha sido el segundo mercado de inversión hotelera en Europa durante el primer trimestre del 2021, con una inversión de 400 millones de euros, tras Reino Unido, con 746,5 millones de euros, según el último informe European Hotels Trends elaborado por Savills Aguirre Newman.
Leer más »El barómetro ‘Los momentos de consumo dentro y fuera del hogar’, de Aecoc Shopperview, indica que, antes de la crisis sanitaria, un 35% de consumidores almorzaba en restaurantes en días laborales al menos una vez a la semana, por un 22% que mantiene este hábito.
Leer más »La empresa de restauración colectiva Mediterránea suma dos de sus puntos de venta en Madrid a la red de establecimientos de la aplicación. En virtud del acuerdo con Too Good To Go, Mediterránea ya ha “salvado” más de 100 menús en los primeros días.
Leer más »Promovida por la Asociación Española del Lujo - Luxury Spain, “España, destino de excelencia” es una plataforma integrada por las principales instituciones públicas del país: Ayuntamiento de Madrid, Turisme de Barcelona, Turismo Ayuntamiento de Marbella, Essentially Mallorca – Consell Insular de Mallorca, Ibiza Luxury Destination – Fomento Turismo de Ibiza, Patronato de Turismo Costa Brava, Valencia Premium – Comunitat Valenciana, Basque Luxury – Gobierno Vasco y Turismo de Andalucía.
El food delivery ha presentado un crecimiento continuo durante esta pandemia hasta doblar sus cifras y alcanzar un volumen de facturación en España de 1.770 millones de euros. Por otro lado, la vía del delivery ha supuesto la salvación para multitud de locales de restauración que han digitalizado su operativa.
Leer más »Juver Alimentación, empresa de referencia en zumos en hostelería, lanza su campaña I love bares con la que pretende apoyar a hosteleros y consumidores de toda España en su esfuerzo por sobreponerse al complicado año de restricciones debidas a la pandemia por la Covid-19.
Leer más »Las empresas Dégerman, Elder Laboratorio, Hiperhostel, Klimer, Recapol y Santos Grupo han puesto en marcha esta plataforma de formación.
Leer más »La crisis de la Covid-19 provocó que en 2020 los hoteles españoles perdieran las tres cuartas partes de sus ingresos, facturando únicamente 4.000 millones de euros, según DBK de Informa. Las pernoctaciones de los españoles retrocedieron un 58% y las de los extranjeros un 82%.
Leer más »El despacho jurídico CIM Tax & Legal y la consultora inmobiliaria Laborde Marcet han dado a conocer su análisis y previsiones sobre el sector inmobiliario y el contexto económico para la inversión, los segmentos más rentables y la fiscalidad aplicable.
Leer más »El Adnos Bobal de Bodegas Coviñas ha logrado 92 puntos en la Guía Peñín, la principal guía de referencia en calificación del vino. Por tanto, es considerado como excelente y corrobora la calidad de uno de los vinos preferidos por los grandes críticos a nivel nacional.
Ideal Standard International, proveedor de soluciones de alta calidad para baños residenciales, comerciales y soluciones de baño para el sector sanitario, anuncia su intención de nombrar a Jonas Nilsson y Jan Peter Tewes conjuntamente para dirigir el Grupo en el cargo de Directores Generales tras la salida de Torsten Türling.
Leer más »Este año, la 14ª edición de Iberhoreca, evento de reuniones cara a cara para el sector hostelero de la península Ibérica, se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el Hotel Meliá Villaitana de Alicante.
Leer más »El nuevo catálogo Denox ya está disponible, con multitud de soluciones que facilitan la vida en el entorno doméstico y profesional. Se ha renovado su diseño por completo y recogido todas las necesidades planteadas por los clientes.
Leer más »Deliveroo lanza en España su nueva solución tecnológica dirigida a restaurantes asociados, "Signature by Deliveroo", que permitirá a los clientes pedir comida a domicilio directamente desde los sitios web de los restaurantes, además de a través de la plataforma de Deliveroo.
La Organización Mundial del Turismo (OMT), en su firme apuesta por democratizar la educación online, IE University, con más de 20 años de experiencia en formación online, y Sommet Education, líder mundial en programas superiores en gestión hotelera y artes culinarias, se han asociado para acelerar la educación online en el sector de la hostelería.
Leer más »The Middleby Corporation y Welbilt han firmado un acuerdo definitivo en virtud del cual Middleby adquirirá Welbilt en una transacción exclusivamente de acciones, lo que mejorará la plataforma de servicios alimentarios comerciales de Middleby con una atractiva cartera de productos, marcas y tecnologías.
Leer más »Ideal Standard International es uno de los fabricantes líderes en todo el mundo de soluciones para baños comerciales, sanitarios y residenciales. Con oficina central se encuentra en Bruselas (Bélgica), emplea a casi 9500 personas y opera en 17 plantas de producción que dan servicio a más de 100 países de Europa, Oriente Medio y África
Leer más »La XIX Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2021 acogerá el próximo 31 de mayo la gran final del concurso “Bocadillos de Autor”, con la elaboración en directo de las 6 recetas finalistas.
Leer más »El certamen de coctelería promovido por Diageo Reserve ha anunciado los diez mejores bartenders de España de 2021, que competirán en la final nacional del próximo 18 de mayo. El ganador se medirá con bartenders de todo el mundo en la final de la World Class Competition 2021, que se retransmitirá a todo el mundo vía streaming del 4 al 8 de julio.
Leer más »El máster del Basque Culinary Center mostrará las competencias necesarias para diseñar, producir y promocionar contenidos e iniciativas gastronómicas desde una perspectiva global y contemporánea. La inscripción ya esta abierta para una titulación que se convierte en la novena que oferta este centro.
Leer más »
