Noticias y actualidad sobre hostelería

El despacho jurídico CIM Tax & Legal y la consultora inmobiliaria Laborde Marcet han dado a conocer su análisis y previsiones sobre el sector inmobiliario y el contexto económico para la inversión, los segmentos más rentables y la fiscalidad aplicable.

Ideal Standard International, proveedor de soluciones de alta calidad para baños residenciales, comerciales y soluciones de baño para el sector sanitario, anuncia su intención de nombrar a Jonas Nilsson y Jan Peter Tewes conjuntamente para dirigir el Grupo en el cargo de Directores Generales tras la salida de Torsten Türling.

Este año, la 14ª edición de Iberhoreca, evento de reuniones cara a cara para el sector hostelero de la península Ibérica, se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el Hotel Meliá Villaitana de Alicante.

Deliveroo lanza en España su nueva solución tecnológica dirigida a restaurantes asociados, "Signature by Deliveroo", que permitirá a los clientes pedir comida a domicilio directamente desde los sitios web de los restaurantes, además de a través de la plataforma de Deliveroo.
 

El nuevo catálogo Denox ya está disponible, con multitud de soluciones que facilitan la vida en el entorno doméstico y profesional. Se ha renovado su diseño por completo y recogido todas las necesidades planteadas por los clientes.

La Organización Mundial del Turismo (OMT), en su firme apuesta por democratizar la educación online, IE University, con más de 20 años de experiencia en formación online, y Sommet Education, líder mundial en programas superiores en gestión hotelera y artes culinarias, se han asociado para acelerar la educación online en el sector de la hostelería.

The Middleby Corporation y Welbilt  han firmado un acuerdo definitivo en virtud del cual Middleby adquirirá Welbilt en una transacción exclusivamente de acciones, lo que mejorará la plataforma de servicios alimentarios comerciales de Middleby con una atractiva cartera de productos, marcas y tecnologías.

Ideal Standard International es uno de los fabricantes líderes en todo el mundo de soluciones para baños comerciales, sanitarios y residenciales. Con oficina central se encuentra en Bruselas (Bélgica), emplea a casi 9500 personas y opera en 17 plantas de producción que dan servicio a más de 100 países de Europa, Oriente Medio y África

El certamen de coctelería promovido por Diageo Reserve ha anunciado los diez mejores bartenders de España de 2021, que competirán en la final nacional del próximo 18 de mayo. El ganador se medirá con bartenders de todo el mundo en la final de la World Class Competition 2021, que se retransmitirá a todo el mundo vía streaming del 4 al 8 de julio.

La XIX Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2021 acogerá el próximo 31 de mayo la gran final del concurso “Bocadillos de Autor”, con la elaboración en directo de las 6 recetas finalistas.

El máster del Basque Culinary Center mostrará las competencias necesarias para diseñar, producir y promocionar contenidos e iniciativas gastronómicas desde una perspectiva global y contemporánea. La inscripción ya esta abierta para una titulación que se convierte en la novena que oferta este centro.

Testo lanza una nueva promoción para el sector de alimentación para premiar la fidelidad de sus clientes.

Almudena Maíllo, concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, ha participado en la primera Asamblea General de la Asociación Turismo Solidario 2020, entidad en la que se encuentran los principales agentes y representantes del sector turístico de la capital.

Con motivo del Día Mundial de la Higiene de las Manos, que se celebra el 5 de mayo, Tork, una marca de Essity, anuncia que la premiada app de Formación Interactiva Tork Clean Hands estará disponible, de forma gratuita, en cualquier dispositivo.

La industria española de equipamiento para hostelería traslada ahora a las comunidades autónomas para que este sector sea incluido en la lista de sectores con acceso a la “Línea Covid de ayudas directas a autónomos y empresas”, después del cambio legal que habilita a las CC. AA. a ampliar el listado de sectores beneficiarios de estas ayudas directas.

Madrid Fusión, el congreso gastronómico más influyente del mundo en una doble versión: de forma presencial en el Recinto Ferial Ifema Madrid y también, por primera vez, con retransmisión en streaming de las ponencias.

Testo entra en la Asociación Empresarial de Marcas de Restauración junto a otras marcas de renombre como patrocinador exclusivo en su categoría.

En el sector del hielo es fundamental apostar por la sostenibilidad manteniendo la máxima seguridad alimentaria. Procubitos Europe, propietaria de la marca Cubers y referente a nivel europeo, lleva años empleando envases 100% reciclables y se apoya cada vez más en las energías renovables.

Cerca de 7.000 de las 80.000 empresas creadas en 2020 se dedican a la hostelería y más de 22.000 pertenecían al sector de la construcción. Entre ambas alcanzaron el 36% del total de empresas creadas, según la Estadística del Registro Mercantil Central.

Desde la perspectiva de que el sector de la restauración es uno de los principales motores económicos del país y busca una constante evolución, el departamento de I+D+i de Qualityfry trabaja nuevas fórmulas para proporcionar opciones de fritura sostenibles.