APP que combate el desperdicio de alimentos

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2018 Software y tecnología

A través de la app de Too Good To Go, establecimientos como restaurantes, panaderías, tiendas de comida preparada, hoteles, entre muchos otros... pueden vender su exceso de comida diario. Esta herramienta forma parte de un movimiento a nivel europeo que ya cuenta con más de 5 millones de usuarios.

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Patatas fritas inspiradas en tapas

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2018 Food service

Frit Ravich amplía su gama de Chips Premium con dos nuevas variedades inspiradas en el concepto de la tapa: las Chips Premium Sabor Queso de Cabra y Cebolla caramelizada y las Chips Premium Sabor Oliva y Anchoa. De esta manera, ya son 5 referencias de este producto.

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Copas capaces de descubrir los verdaderos aromas del vino

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2018 Aceites, condimentos y especias

La casa italiana Luigi Bormioli se considera una de las mejores marcas especializadas en la fabricación de vidrio de alta gama. Las copas y vasos en las que están inspirados sus diseños, hacen que la presentación en la mesa evoque sofisticación al más puro estilo de vida italiana. Sin perder el carácter clásico, sus diseños están combinados con las formas más contemporáneas.

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Máquina de vending para satisfacer todas las demandas

por InfoHoreca 7 de septiembre, 2018 Vending y autoservicio

N&W Global Vending (Evoca Group) presenta la nueva versión de su máquina Tango: el modelo Tango Slave, un equipamiento de autoservicio en el que caben todo tipo de productos, con los que satisfacer cualquier demanda. Esta es una de las novedades que se pudieron ver en Venditalia 2018 (ver vídeo al final de la noticia).

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