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Amstel ha renovado la receta se su cerveza, elaborada con 100% malta de cebada. La nueva Amstel Original incorpora lúpulo perlé mediante un proceso conocido como ´late hopping´, un procedimiento que añade el lúpulo al final del proceso de elaboración para intensificar tanto el aroma como el sabor y color final de la cerveza.
Leer más »La bodega riojana Ramón Bilbao presenta las innovadoras propuestas de dos de sus vinos: el Rosado Denominación de Origen Rioja y el Verdejo DO Rueda. Por un lado, una sorprendente gominola, y por el otro, su nueva incorporación en la gama de cócteles "Fresh by Ramón Bilbao".
Leer más »Frucosol presenta una máquina para secar y abrillantar copas y vasos que elimina la dura tarea del secado manual; aportando al proceso mayor limpieza e higiene además de un acabado profesional en cuestión de segundos.
Leer más »Los diseños atemporales del equipamiento exterior de Grosfillex busca que los huéspedes se sigan sorprendiendo y renueven su preferencia por el hotel a los cinco o diez años de su primera visita. Ideales para que los proyectos hoteleros se perciban como actuales, y a la vez, sean perdurable en el tiempo.
Leer más »erlenbacher amplía su gama de tartas inteligentes con dos variedades al estilo sueco: la Tarta de Almendras, Cacahuetes y Caramelo y la Tarta de Almendras Clásica con chocolate blanco.
Leer más »mychef, la marca de productos desarrollada por el grupo Distform, ha presentado su nueva gama de hornos, envasadoras y abatidores en Salón de Gourmets.
Leer más »Frucosol, especialista en equipamiento para hostelería desde 1991, ha presentado recientemente en Alimentaria & Hostelco 2018 un nuevo accesorio para sus equipos exprimidores que permiten el llenado de botellas fácilmente, añadiendo una única pieza.
Leer más »Grupo Valdecuevas, en su objetivo de fomentar el uso de aceite oliva virgen extra en la cocina profesional, presenta Valdecuevas Chef, un Aove premium, con sólo 0,2% de acidez, muy versátil tanto para frituras como para repostería. En formato garrafa y biberón irrellenable. En Salón de Gourmets.
Leer más »Las bases gastronómicas congeladas de Demirub agilizan los procesos de elaboración en la cocina, facilitando al chef creativo una herramienta para responder a la creciente demanda de productos saludables y naturales.
Leer más »L’Etivaz AOP, el queso suizo de “Alpage”, podrá degustarse en el Salón de Gourmets 2018 del 7 al 10 de mayo en el stand de Quesos de Suiza. Los visitantes de la feria podrán degustar además las principales variedades de queso suizo de manera ininterrumpida.
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